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2021-01-06
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早排睽记装修,以为会重开,点知转咗手,边个疫市接火棒真头痕。估唔到街坊话呢间茶记碟头饭好食,试下先。前后食咗两次碟头饭,㗎喱猪扒有啲似泰式煮法,有香料香味唔会得个椰奶,猪扒份量多,有用香茅腌过,有质感,唔会用梳打粉嗱到唔知食紧咩咁。平时钟意偶然食下咖喱,新蒲岗黎讲讲真以前大家乐既咖喱算系调得好架喇,其他地方一系得啲椰奶味,一系用传统印度咖喱粉开,一啲都唔香唔辣仲要好鬼多味精。呢间算系咁了。梅菜扣肉就淡味咗啲,猪肉系多,但嫌唔够肥润。跟咗唔少椰菜,可能系健康版。下次会再试其他野。
估唔到街坊话呢间茶记碟头饭好食,试下先。
前后食咗两次碟头饭,㗎喱猪扒有啲似泰式煮法,有香料香味唔会得个椰奶,猪扒份量多,有用香茅腌过,有质感,唔会用梳打粉嗱到唔知食紧咩咁。平时钟意偶然食下咖喱,新蒲岗黎讲讲真以前大家乐既咖喱算系调得好架喇,其他地方一系得啲椰奶味,一系用传统印度咖喱粉开,一啲都唔香唔辣仲要好鬼多味精。呢间算系咁了。
梅菜扣肉就淡味咗啲,猪肉系多,但嫌唔够肥润。跟咗唔少椰菜,可能系健康版。
下次会再试其他野。
秘制咖喱猪扒饭
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梅菜扣肉饭
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