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2010-05-29
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怕中午会很爆，特意先订位，接电话的表明1小时要交枱，不禁疑惑闲日中午也有这么忙要做几转枱吗？找了一回才找到，真的很细，坐一回就满了，可是全院满 坐才14位！我们不用1小时已完成，但不见得再有客来，需要在电 话中那么煞有介事吗？午餐牌很简单，ABCD主菜+咖啡/茶，然后是一列附加费。头盘 ：每款加$12蕃茄忌廉汤：颜色很讨好，也很creamy，带甜多于酸沙律 ：很新鲜的沙律菜 ，拼了点磨菇及车厘茄，不 吝惜橄榄油及醋，很清新不理想：汤先来，等了差不多5分钟才上沙律，我们要等齐才可吃头盘面包：有蒜茸包(加$15)或芝士包(加$20)不理想： 虽然头盘要附加费 ，但都不跟面包！！还有，头盘来 了才问我们要不要加面包， 变成吃完头盘面包才到！！$15才二片，好像贵了点。主菜：野菌鸡柳天使面($56)：用上很多野菌鸡柳，混了少许青菜，野菌没有炒得过熟，保留了鲜味，面也是煮得刚好，忌廉汁很浓但味道稍淡龙脷柳带子意大利饭($62)：煮饭的汤应很淡，饭本身欠味道，全靠芝士忌廉汁的味道，有些美中不足，饭有"赵头"，中规中矩啦。甜品：芒果奶冻(加$15)奶味不错，甜道刚好，稍嫌不够滑，木匙很可爱咖啡：卖相
找了一回才找到，真的很细，坐一回就满了，可是全院满 坐才14位！我们不用1小时已完成，但不见得再有客来，需要在电 话中那么煞有介事吗？
午餐牌很简单，ABCD主菜+咖啡/茶，然后是一列附加费。
头盘 ：每款加$12
蕃茄忌廉汤：颜色很讨好，也很creamy，带甜多于酸
沙律 ：很新鲜的沙律菜 ，拼了点磨菇及车厘茄，不 吝惜橄榄油及醋，很清新
不理想：汤先来，等了差不多5分钟才上沙律，我们要等齐才可吃头盘
面包：有蒜茸包(加$15)或芝士包(加$20)
不理想： 虽然头盘要附加费 ，但都不跟面包！！还有，头盘来 了才问我们要不要加面包， 变成吃完头盘面包才到！！$15才二片，好像贵了点。
主菜：
野菌鸡柳天使面($56)：用上很多野菌鸡柳，混了少许青菜，野菌没有炒得过熟，保留了鲜味，面也是煮得刚好，忌廉汁很浓但味道稍淡
龙脷柳带子意大利饭($62)：煮饭的汤应很淡，饭本身欠味道，全靠芝士忌廉汁的味道，有些美中不足，饭有"赵头"，中规中矩啦。
甜品：芒果奶冻(加$15)
奶味不错，甜道刚好，稍嫌不够滑，木匙很可爱
咖啡：卖相漂亮，但很浓，难得的是奶瓶是热的
冻柠檬茶：西餐厅居然冻饮加$2，不是茶餐厅呀！
咁样加下加下，都唔平，又要搭车嚟，只可放在后备名单
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