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2019-12-21
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想食圣诞大餐也不一定要银包大出血,KiKi面店首度推出期间限定的圣诞套餐,价钱只需 $168,以应节菜式欢度佳节!餐厅装潢简洁,朴实的木色更渗出淡淡的简约襌味,气氛和谐温暖。由即日起至2019年12月31日,位于ifc及K11 MUSEA 的KiKi面店推出圣诞套餐,以火鸡面食配热朱古力,洋溢节日气氛。枱上还放有KiKi 调味料,倍添椒麻韵味。圣诞套餐 $168包括圣诞火鸡火腿松露野菌拌面及脆脆雪绒KiKi暖心朱古力黑糖珍珠,和平时单点的价钱差不多,并没有因圣诞节而坐地起价。圣诞火鸡火腿松露野菌拌面平时的KiKi面多是中式煮法,今次的圣诞套餐就较为西化,新鲜破格之余又可应节。选用烟火鸡片及烟金门火腿片加上黑松露炒杂菌,火鸡片肉质软嫩,而且脂肪含量相对较低,感觉轻盈不滞腻。面底依然是无添加的 KiKi手工日晒干拌面, 搭配浓滑的黑松露忌廉汁,反而觉得像在吃意粉,每一根都挂上馥郁满溢的松露菌香。脆脆雪绒KiKi暖心朱古力黑糖珍珠KiKi特调暖心朱古力奶味较重,为冬日带来阵阵暖意。厚厚的海盐雪绒奶盖入口绵密顺滑,咸甜夹杂的微妙配搭,加上整杯混合了脆口的KITKAT 朱古力饼碎,层次更加丰富。
餐厅装潢简洁,朴实的木色更渗出淡淡的简约襌味,气氛和谐温暖。
由即日起至2019年12月31日,位于ifc及K11 MUSEA 的KiKi面店推出圣诞套餐,以火鸡面食配热朱古力,洋溢节日气氛。
枱上还放有KiKi 调味料,倍添椒麻韵味。
圣诞套餐 $168
包括圣诞火鸡火腿松露野菌拌面及脆脆雪绒KiKi暖心朱古力黑糖珍珠,和平时单点的价钱差不多,并没有因圣诞节而坐地起价。 圣诞火鸡火腿松露野菌拌面
平时的KiKi面多是中式煮法,今次的圣诞套餐就较为西化,新鲜破格之余又可应节。
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选用烟火鸡片及烟金门火腿片加上黑松露炒杂菌,火鸡片肉质软嫩,而且脂肪含量相对较低,感觉轻盈不滞腻。
面底依然是无添加的 KiKi手工日晒干拌面, 搭配浓滑的黑松露忌廉汁,反而觉得像在吃意粉,每一根都挂上馥郁满溢的松露菌香。
脆脆雪绒KiKi暖心朱古力黑糖珍珠
KiKi特调暖心朱古力奶味较重,为冬日带来阵阵暖意。
厚厚的海盐雪绒奶盖入口绵密顺滑,咸甜夹杂的微妙配搭,加上整杯混合了脆口的KITKAT 朱古力饼碎,层次更加丰富。
蟹黄油拌面 $138
秋冬时分为蟹类海鲜最肥美的季节,所以新推出季节限定的蟹黄油拌面,「蟹」逅时令鲜味。
$138
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蟹粉色泽金黄,真材实料,里面混有丝丝蟹肉,免除拆蟹的步骤,又可以吃到啖啖蟹膏蟹肉滋味。
食前可先加入蟹油,再倒下蟹粉拌匀,让蟹味更加鲜浓。 点上带酸的黑醋,正好牵引出浓浓蟹膏鲜味。
面条质地扎实有嚼劲,口感Q弹滑口,配上甘香丰腴的蟹黄,更加滋味无穷。
宝岛卤大排 $68
卤得入味又不死咸,富有浓浓的台式古早味。
猪扒肉质松化不过韧,而且骨位不多,咬下去亦够啖啖肉。
椒麻鸡 $68
其实即是白切鸡再点上椒麻酱,辣度不高,像我这些吃不了辣的人也觉得容易入口。
切鸡肉滑多汁,以椒麻酱调味,不会盖过鸡味之余,又能提升香气。
KiKi面店的甜品全都有QQ珍珠,完美满足我这个烟韧控的甜品胃!
伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠 $68
每次来到KiKi面的必点甜品,一见到这件铺满海量珍珠的蛋糕已经口水直流 XD
$68
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戚风蛋糕如雪朵般口感轻柔绵密,散发含蓄英式伯爵茶香,再配以法国忌廉打成细腻的伯爵茶味忌廉和粉糯QQ的台湾黑糖珍珠,两种口感迸出新式滋味。
仙草珍珠 $28
凉粉入口沁爽,口感滑溜溜,与弹牙珍珠迸发出双重口感。
倒入黑糖糖浆,配合微苦带点回甘的仙草,不会过甜。
紫薯雪绒黑糖姜母鲜奶 $38
粉紫造型浪漫瑰丽,紫薯喝起来虽然不像橙心、黄心蕃薯那般香甜,反而散发一种淡淡的清香。
$38
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鲜奶的浓郁香气舒缓了老姜的辛辣,暖心又暖胃,祛去一身寒气。
另加$5则有迷你芋圆,下得够足料,本身带有粉糯甜香,口感Q弹,滑溜烟韧。
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