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2015-11-15
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哈哈…今天跟一众兄弟帮继续扫山林道。这条街越来越多型格食店，想当年仍是酒吧比较多嘛。今天食的是bar and restaurant，非常配合港人忙碌的生活，可以一个地方又食又饮当然好啦！但"周身刀"的食店有时候会变得"冇张利"，BV Kitchen却做得好好。先介绍一下几杯mocktail，有酒精和零酒精都有。全部以水果味为主。我这杯amethyst是杂莓打成的沙冰，啖啖尽是鲜果味。朋友的wonderland和lost star，分别是荔枝加爆炸糖和citrus果茶。这杯稍稍有酒精的是nasa，都是杂果的味道。有点像穿梭机吗？食物方面亦有很多选择！先有海撒沙律，噢噢，跟其他地方吃的很不同嘛，这里的生菜是一整片的！面包糠和烟肉亦是一整块烤！好特别！老公的龙虾汉堡，一上桌大家都震惊了！好大个呀！啖啖龙虾肉，加上烤得恰当的磨菇。热辣辣的薯条，买有我最爱的酸瓜和沙律酱(我觉得好贴心的将这这酸料分开，因为有人喜欢有人不喜欢啊！)慢煮牛是这里的招牌菜，不可不试。大厨曾以此道菜式在上海一烹饪比赛中勇夺冠军，实在是店长自慢！牛肉非常嫩滑，五成熟，肉汁锁在其中，久久不散的牛味，好味到升仙。焗薯和配菜（烤
先介绍一下几杯mocktail，有酒精和零酒精都有。全部以水果味为主。我这杯amethyst是杂莓打成的沙冰，啖啖尽是鲜果味。
朋友的wonderland和lost star，分别是荔枝加爆炸糖和citrus果茶。
这杯稍稍有酒精的是nasa，都是杂果的味道。有点像穿梭机吗？
食物方面亦有很多选择！先有海撒沙律，噢噢，跟其他地方吃的很不同嘛，这里的生菜是一整片的！面包糠和烟肉亦是一整块烤！好特别！
老公的龙虾汉堡，一上桌大家都震惊了！好大个呀！啖啖龙虾肉，加上烤得恰当的磨菇。热辣辣的薯条，买有我最爱的酸瓜和沙律酱(我觉得好贴心的将这这酸料分开，因为有人喜欢有人不喜欢啊！)
慢煮牛是这里的招牌菜，不可不试。大厨曾以此道菜式在上海一烹饪比赛中勇夺冠军，实在是店长自慢！牛肉非常嫩滑，五成熟，肉汁锁在其中，久久不散的牛味，好味到升仙。焗薯和配菜（烤小灯笼椒）亦是好美味的！附有gravy，个人应为不需要，但我朋友喜欢酱汁到不得了，口味果然是很个人啊。
香煎鲈鱼，亦是肉质鲜嫩，皮就煎得香脆，少许黑椒和柠檬汁带出鱼的甜味，已经足～～够！
香煎三文鱼扒，煎得恰好，三文鱼仍然肥美，是可遇不可求的粉红色。亦配有非常滑的薯蓉，牛油味香浓。
店长推介的蟹肉意大利饭，蟹肉量多，吃得出是新鲜拆肉的。意大利饭就稍稍煮过头，失了外软内硬的口感，扣了分数。餐厅气氛一流，有一个小小的bar band位置，散发著外国风情，外籍客人亦相对较多，是一个不错的fine dinning体验啊！
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