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2011-06-06
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最近实在忙得要死，工作上，欠人的，要来的始终要来。家庭上，也要照顾女儿。偷得浮生，能跟好友吃饭的机会，实在已经少之又少。这天下班，又是和老死们在旺角揾食谈天。友人见面后，才叫我想想吃甚么好。老实说，我实在忙得没想过要吃甚么。会合在奥海城，沿途步出旺角，想吃的，大部份都吃过。路经雅兰，看到有新的拉面店广告，找找地方，就进去了。其实我见到很多人也是拿著coupon进来吃的，为甚么我在门口的时候又没给我呢？名字确实有点奇怪，东京筑地拉面？筑地出名的，可不是拉面啊！去到筑地，我也不会吃拉面啦！改名那位仁兄应该要打，中国人最忌「唔怕生坏命，最怕改坏名」嘛！店子住于地牢，沿楼梯落，还有「东京筑地市场」的布牌扁。坐下后，才留意到和隔壁的烧肉放题原来是打通的，看来应该是同一集团吧。回来后，才知道是同一卖肉烧味集团经营的。店子装修日本风，还有透明玻璃可以看到师傅的心势。但雾气太强，加上高低水平线不合，老实说，甚么都看不到。叫了一碗特上大盛拉面，友人则叫了筑地黑豚拉面，和一客炸地鸡豚骨拉面。我的特上大盛拉面，所谓特盛，其实是叉烧、猪软骨、半熟蛋三样，再配笋丝等配料。先喝一口汤，猪骨味不错；再吃一口叉烧，餐
这天下班，又是和老死们在旺角揾食谈天。友人见面后，才叫我想想吃甚么好。老实说，我实在忙得没想过要吃甚么。
会合在奥海城，沿途步出旺角，想吃的，大部份都吃过。路经雅兰，看到有新的拉面店广告，找找地方，就进去了。其实我见到很多人也是拿著coupon进来吃的，为甚么我在门口的时候又没给我呢？
名字确实有点奇怪，东京筑地拉面？筑地出名的，可不是拉面啊！去到筑地，我也不会吃拉面啦！改名那位仁兄应该要打，中国人最忌「唔怕生坏命，最怕改坏名」嘛！
店子住于地牢，沿楼梯落，还有「东京筑地市场」的布牌扁。坐下后，才留意到和隔壁的烧肉放题原来是打通的，看来应该是同一集团吧。回来后，才知道是同一卖肉烧味集团经营的。
店子装修日本风，还有透明玻璃可以看到师傅的心势。但雾气太强，加上高低水平线不合，老实说，甚么都看不到。
叫了一碗特上大盛拉面，友人则叫了筑地黑豚拉面，和一客炸地鸡豚骨拉面。
我的特上大盛拉面，所谓特盛，其实是叉烧、猪软骨、半熟蛋三样，再配笋丝等配料。先喝一口汤，猪骨味不错；再吃一口叉烧，餐牌标榜是日本黑豚肉，味道可以，但没有黑豚肉那肉香；比较失望的是猪软骨，确实是有点硬，印象中日本并无猪软骨拉面；半熟蛋也只是合格。穿了，这一碗也不过是高档版港式拉面吧了。
友人的筑地黑豚拉面，吃得其耍手拧头，看来不太好。最重要是不太吃得饱，这一点，我也深感同意。
炸地鸡豚骨拉面，炸鸡是分开上，另一友人无甚comment，毕竟他吃东西没要求，只要不是太难吃就可以。
埋单不用加一，在旺角，还算吃得过。但尖沙咀最近的拉面热潮实在惊人，这间变种筑地能挺得住吗？
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