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2020-10-13
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不用带孩子的一天，好多时都会同太太出去行下街，最理想就是食埋个晚饭才回家。我们其中一个行街的热点就是旺角。然而，在旺角，主要的目的同目标都是逛街，在食方面，简单就脚就好。几个月前的这一天，我们就在始创附近，当然先周围看看有那一间餐厅有素食提供，见有一个咖喱杂菜啊，而且座位似乎也够舒适，于是，我们决定来《红桥》一试。晚上，餐牌上所有主食类都可以配搭成为套餐的。本来，套餐包汤同饮品已经是非常开心，但这一个套餐再多包一份简单的沙律，菜够鲜甜，沙律酱又带甜酸酸的，健康兼开胃。餐汤一中一西有两款，太太选了无肉的南瓜汤。够甜够 creamy 的南瓜汤，入口够晒香滑。感觉上好像不太浓郁，但有足够的好味道。我就要了一碗中式的老火汤。用上了粟米同瓜，也是一个以甜为主体味道的汤。虽然，这汤又不算是很浓烈，但入口感清新，喝得出没味精已经感觉非常好。当日我点的，是西班牙汁鸡扒焗饭。充满了芝士，也充满了蕃茄，递过来的焗饭，单凭这两个非主角的材料，就已经非常之吸引。内里的鸡扒够香滑。因为汁够多，饭虽没有炒底，也显得特别好味道。唯一的素食选择，就是马来咖喱杂菜煎蛋饭了。不过，单是看咖喱的颜色，我们觉得这咖喱似香港式
晚上，餐牌上所有主食类都可以配搭成为套餐的。本来，套餐包汤同饮品已经是非常开心，但这一个套餐再多包一份简单的沙律，菜够鲜甜，沙律酱又带甜酸酸的，健康兼开胃。
餐汤一中一西有两款，太太选了无肉的南瓜汤。够甜够 creamy 的南瓜汤，入口够晒香滑。感觉上好像不太浓郁，但有足够的好味道。
我就要了一碗中式的老火汤。用上了粟米同瓜，也是一个以甜为主体味道的汤。虽然，这汤又不算是很浓烈，但入口感清新，喝得出没味精已经感觉非常好。
当日我点的，是西班牙汁鸡扒焗饭。充满了芝士，也充满了蕃茄，递过来的焗饭，单凭这两个非主角的材料，就已经非常之吸引。内里的鸡扒够香滑。因为汁够多，饭虽没有炒底，也显得特别好味道。
唯一的素食选择，就是马来咖喱杂菜煎蛋饭了。不过，单是看咖喱的颜色，我们觉得这咖喱似香港式多过马来西亚式。不过，吃入口，就立即感受到那椰汁的香味，就知道为何餐厅要说是马来口味了。此咖喱够香，伴著美味的太阳蛋，用汁伴饭，感觉完美。只是菜有少少硬而已。
奶茶，是一杯够香，够奶味的奶茶。入口都感觉开心既。惟是此奶茶的茶味不够浓。
行街，简单食一餐，简单，开心，坐得舒服便可，而《红桥》符合到我们的要求。
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