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2021-12-13
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提起墨西哥菜式,第一时间想起夹饼和卷饼,配上各式各样的馅料,用手拿著吃,特别滋味。今晚来到尖沙咀天文台道的《8Five2 Restobar》,感受一下地道的南美风情。先来一份Tuna Ceviche 前菜,超新鲜的吞拿鱼粒混合青瓜粒和柠檬汁,微辣加上酸酸甜甜,味道特别,非常开胃。肉眼见到瓶子细,以为吞拿鱼不会太多,怎料瓶子底非常深,吞拿鱼粒有很多,加上瓶子的烟熏效果,又好食又吸睛。《墨西哥牛肉夹饼》$1284份牛肉夹饼整齐地放在架中,每件饼夹著的牛肉丝颇多,酱汁味道调得恰到好处,也可因应个人的口味把青柠汁洒在上面。《烧猪仔骨》$168大大件的猪仔骨,见到都很满足,猪仔骨很软腍入味,可以和夹饼一齐食,有香脆的扭纹薯条伴碟,还有一小撮像辣泡菜,都颇辣的,不是人人接受得。《羊肉墨西哥酥饼》$118墨西哥菜真是有很多款式的饼,这款三角形的酥饼夹著羊肉丝,本身已经很入味,再可因应个人的喜好沾上蕃茄酱、牛油果酱和忌廉芝士酱,一定能满足你的味蕾。
今晚来到尖沙咀天文台道的《8Five2 Restobar》,感受一下地道的南美风情。
先来一份Tuna Ceviche 前菜,超新鲜的吞拿鱼粒混合青瓜粒和柠檬汁,微辣加上酸酸甜甜,味道特别,非常开胃。肉眼见到瓶子细,以为吞拿鱼不会太多,怎料瓶子底非常深,吞拿鱼粒有很多,加上瓶子的烟熏效果,又好食又吸睛。
《墨西哥牛肉夹饼》$128
4份牛肉夹饼整齐地放在架中,每件饼夹著的牛肉丝颇多,酱汁味道调得恰到好处,也可因应个人的口味把青柠汁洒在上面。
《烧猪仔骨》$168
大大件的猪仔骨,见到都很满足,猪仔骨很软腍入味,可以和夹饼一齐食,有香脆的扭纹薯条伴碟,还有一小撮像辣泡菜,都颇辣的,不是人人接受得。
《羊肉墨西哥酥饼》$118
墨西哥菜真是有很多款式的饼,这款三角形的酥饼夹著羊肉丝,本身已经很入味,再可因应个人的喜好沾上蕃茄酱、牛油果酱和忌廉芝士酱,一定能满足你的味蕾。
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