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2008-03-31
简单但有心思的周年纪念今天和太太庆祝一周年纪念日, 经朋友介绍选择了798 这间餐厅。之前我和同事到过九龙的那间, 而这儿的装潢格调已知是同一集团的。一列时尚的酒柜, 收藏了各式各样, 不同国家的红白酒, 配上轻松的音乐, 是一处享受美食美酒的好地方。待应给推介有机猪扒和半只烧鸡, 头盘点了一份杂菜沙拉, 再叫一支阿根廷的红酒。我有点意外的是这都不是一般高级西餐厅的常客, 而酒都是很少见的。这里的天花都放了空酒瓶, 不同国家的酒选择多价钱适中, 已知餐厅老板一定是爱酒之人。主菜上碟时, 烧鸡的香味被鐡板热力溢出, 肉质嫰滑没有死实的感觉。碳烧有机猪扒配烧菠萝, 没有经过腌料, 但那种松化的口感, 明显是厨师火侯十足的控制。原来简单的材料也可以制作出佳肴。甜品不得不介绍的是香蕉拖肥批, 虽然已经半FULL, 但我完全被它香滑的CREAM俘虏。798 令我感受到简约舒适, 没有高级餐厅的拘谨。友善的款待, 简单食材, 心思的装潢, 轻松的音乐, 使我和太太渡过一个简单又浪漫的周年纪念日。唯一的不足是虽然定了枱, 但因为太多人, 枱与枱距离很近, 加上天花回音会有点吵, 但爱热闹的人会喜欢这
今天和太太庆祝一周年纪念日, 经朋友介绍选择了798 这间餐厅。之前我和同事到过九龙的那间, 而这儿的装潢格调已知是同一集团的。一列时尚的酒柜, 收藏了各式各样, 不同国家的红白酒, 配上轻松的音乐, 是一处享受美食美酒的好地方。
待应给推介有机猪扒和半只烧鸡, 头盘点了一份杂菜沙拉, 再叫一支阿根廷的红酒。我有点意外的是这都不是一般高级西餐厅的常客, 而酒都是很少见的。
这里的天花都放了空酒瓶, 不同国家的酒选择多价钱适中, 已知餐厅老板一定是爱酒之人。
主菜上碟时, 烧鸡的香味被鐡板热力溢出, 肉质嫰滑没有死实的感觉。碳烧有机猪扒配烧菠萝, 没有经过腌料, 但那种松化的口感, 明显是厨师火侯十足的控制。原来简单的材料也可以制作出佳肴。
甜品不得不介绍的是香蕉拖肥批, 虽然已经半FULL, 但我完全被它香滑的CREAM俘虏。
798 令我感受到简约舒适, 没有高级餐厅的拘谨。友善的款待, 简单食材, 心思的装潢, 轻松的音乐, 使我和太太渡过一个简单又浪漫的周年纪念日。
唯一的不足是虽然定了枱, 但因为太多人, 枱与枱距离很近, 加上天花回音会有点吵, 但爱热闹的人会喜欢这里的。
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