影片
更多
2023-03-15
169 浏览
Fleur 在法文解作花㚏，我又一向爱花，这餐厅对我来说，很吸睛。之前看到Open Rice 食评的照片，感觉食物的presentation 很不错，就在平日的一个中午去试吃。1. 环境餐厅位置在南丰纱厂地下，文青聚脚点。从门外看进去，餐厅以灰白色的设计为主调，在最中央处放了一张高脚长方桌子，一大束的鲜花安然放在桌面，整体感觉雅致。坐下后，侍应便立即提供一壶青瓜、柠檬薄荷开水，感觉很贴心。2. 餐牌和食物种类以午餐来说，餐牌上的种类也不少，不过有部份是甜食。我点了 croissant lover，lunch set 有汤、主菜和餐饮。3. 食物餐汤的 presentation 有点失望，口感还好，但味道不是很浓郁。以HKD128一个餐的价钱来说，在汤上面稍为加一两滴白cream 或一两块香草类植物会比较好看。喝完汤后，侍应便送上餐饮。Turmeric latte 的姜味不错，可惜卖相又是令人失望。杯子用上茶餐厅一类的杯，没杯耳，让总体餐饮享受扣了很多分。有这么别致的环境，就该配上有杯耳的热饮吧主菜的卖相不错，跟官方照片差不多，但摆放的角度再精密一点便更 photogenic 了😂 软壳
1. 环境
餐厅位置在南丰纱厂地下，文青聚脚点。从门外看进去，餐厅以灰白色的设计为主调，在最中央处放了一张高脚长方桌子，一大束的鲜花安然放在桌面，整体感觉雅致。
坐下后，侍应便立即提供一壶青瓜、柠檬薄荷开水，感觉很贴心。
2. 餐牌和食物种类
以午餐来说，餐牌上的种类也不少，不过有部份是甜食。
我点了 croissant lover，lunch set 有汤、主菜和餐饮。
3. 食物
餐汤的 presentation 有点失望，口感还好，但味道不是很浓郁。以HKD128一个餐的价钱来说，在汤上面稍为加一两滴白cream 或一两块香草类植物会比较好看。
餐汤
12 浏览
0 赞好
0 留言
喝完汤后，侍应便送上餐饮。Turmeric latte 的姜味不错，可惜卖相又是令人失望。杯子用上茶餐厅一类的杯，没杯耳，让总体餐饮享受扣了很多分。有这么别致的环境，就该配上有杯耳的热饮吧
Turmeric Latte
12 浏览
0 赞好
0 留言
Turmeric latte
8 浏览
0 赞好
0 留言
主菜的卖相不错，跟官方照片差不多，但摆放的角度再精密一点便更 photogenic 了😂 软壳蟹刚炸好，牛角包也是热热的，两者的口感都很香脆，配上太阳蛋和蛋黄酱的湿软，感官上有相当的刺激。牛角包的牛油味很香，软壳蟹也有淡淡的海鲜咸味，配上的黄色酱汁，整体食物味道和口感均十分匹配。
Croissant Lover
$128
9 浏览
0 赞好
0 留言
4. 总结
虽然我是冲着食物卖相而来，而食物出来的卖相没有预期的美好，但整体感觉还是不错，在这雅致的餐厅消磨下午确是舒适的选择！
张贴
