樂面牛屋 (已結業)

写评论之前，有点惊讶原来有10分多劣平，老实说我只是吃了一碗面以及饮品，不能代表我的好评是要平反其他的食物味道及水准，下次有机会会再尝试其他食物。学完车，要赶下一场，中间有少少时间，随便走进一间餐厅吧，刚好经过，一个人不难找位置，于是便入去坐下也凉下冷气。因为赶时间，要了个红烧牛肉面，以及冰镇桂花冬瓜茶，便急促地下单了。在等食物的期间，周围东看西看，看见了这个自制指天椒酱。食面的时候我加了一点点，这个蒜香味10分重，指天椒的辣味也10分突出，我觉得配合得10分相宜，为我的面加了不少分。汤头够浓，面够烟银，牛肉入口口感适中，不会太老也不会一口都是根。自制辣椒醤是一个很重要的环节，如果可以吃辣的话，请记得一定一定一定要加入尝试一下，但是只加一点点就好了。（重要的事要讲三次）因为天气太热，脾气有一点点烦躁，叫了桂花冬瓜茶希望让自己消暑降温。味道是不错的。我见到很多人的评论都说价钱偏贵，但其实我在外面吃到的台湾牛肉面，也是大约这个价钱，所以我不是很明白或者我不是很懂得去比较，如何叫做比较相宜。也或许其他的食物真的很差吧？但我今次吃的这个牛肉面，我就10分喜欢，把他的汤头都喝光了，整碗吃光光的。