潮州人 (已結業)

潮州人食物选择唔算多，但款式几有特色，系出面唔太会见到咁嘅配搭。主菜系汤米/汤饭/捞米，𩠌有花胶、醉虾、手切靓牛肉同大蚬等等花胶系用蚝油炆过嘅，够入味但单吃会咸左少少，本身个汁好浓郁，最好捞落碗汤米到，比个米粉吸收左汁之后，整体味道会平衡番。其余几款味道就会比较清新，尤其系清汤蚬。牛肉汤米嘅汤头特别甜，值得推荐👍🏻👍🏻醉虾同醉鸡翼有好浓烈嘅酒味，酒以外调味就轻手啲，香味重但食落清新，唔错食物简单但几特别，份量可以拣大/细，系太子想简单食一餐都系唔错嘅选择