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2020-02-12
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平时都钟意去观塘𠮶度揾嘢食嘅，今日就嚟到新汇聚打冷小厨食下中菜小炒。咁铺面都好大，可以想像到如果坐满晒客人情景会系几墟冚！店员都话早排新年都坐满晒客人。入边有好多店员喺度帮手添！我哋开咗壸茶，好耐冇饮水仙咁就叫咗水仙啦！好多时出去食嘢𠮶啲茶都系好淡茶味甚至系冇茶味。但系呢一度就我就好欣赏佢d靓茶，佢水仙茶叶真系好重茶味，好香，茶味充足，呢啲细节位都系值得赞嘅！👍饮茶梗系要有茶味啦！叫左我最钟意嘅椒盐鲜鱿。我平时就劲钟意食鱿鱼嘅，加上椒盐嘅咸香系好吸引亦都好夹，都系要去大排档呀小炒店先食到呢个经典又地道嘅菜式。而家好多时出去食呢个菜式唔知点解食唔番以前嘅味道，d鱿鱼系唔知点解变成好淋好冇口感，唔系实在弹牙。但起码呢度都冇出边咁冇口感，鱿鱼都食到有啲咬口嘅同埋佢个椒盐味都好香好够味㗎啦！之后再要一个大大啲嘅卤水拼盘先，咁就可以开心share啦！佢个拼盘都好丰富有好多样材料：有我钟意食𠮶啲橙色墨鱼🦑同猪大肠啊、红肠、豆腐、猪耳、掌翼同埋鹅肉，下面就有用卤水汁煮嘅花生。我谂净系睇个份量都饱咗一半啊，真系抵食。我都系最钟意食个大肠，因为佢嘅软硬度非常好，而且食到好香嘅味道，一流！咁都要带返个菜先
咁铺面都好大，可以想像到如果坐满晒客人情景会系几墟冚！店员都话早排新年都坐满晒客人。入边有好多店员喺度帮手添！
我哋开咗壸茶，好耐冇饮水仙咁就叫咗水仙啦！好多时出去食嘢𠮶啲茶都系好淡茶味甚至系冇茶味。但系呢一度就我就好欣赏佢d靓茶，佢水仙茶叶真系好重茶味，好香，茶味充足，呢啲细节位都系值得赞嘅！👍饮茶梗系要有茶味啦！
叫左我最钟意嘅椒盐鲜鱿。我平时就劲钟意食鱿鱼嘅，加上椒盐嘅咸香系好吸引亦都好夹，都系要去大排档呀小炒店先食到呢个经典又地道嘅菜式。而家好多时出去食呢个菜式唔知点解食唔番以前嘅味道，d鱿鱼系唔知点解变成好淋好冇口感，唔系实在弹牙。但起码呢度都冇出边咁冇口感，鱿鱼都食到有啲咬口嘅同埋佢个椒盐味都好香好够味㗎啦！
椒盐鲜鱿
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之后再要一个大大啲嘅卤水拼盘先，咁就可以开心share啦！佢个拼盘都好丰富有好多样材料：有我钟意食𠮶啲橙色墨鱼🦑同猪大肠啊、红肠、豆腐、猪耳、掌翼同埋鹅肉，下面就有用卤水汁煮嘅花生。我谂净系睇个份量都饱咗一半啊，真系抵食。我都系最钟意食个大肠，因为佢嘅软硬度非常好，而且食到好香嘅味道，一流！
咁都要带返个菜先得嘅。我哋就拣咗金银蛋浸时蔬。我哋要豆苗，咁就加多$10就得啦。豆苗嘅份量系非常之抵食！呢度煮埋嘅豆苗份量系非常之多超级抵食！加上金银蛋嘅调味令到个菜入晒味更加好味！超抵食嘅一个蔬菜菜式。
咁食到差唔多店员仲话会有个糕点送返俾我哋，真系好贴心。咁就系杞子桂花糕，糕点劲颜色晶莹剔透，非常之漂亮。入口清甜好味。为今晚嘅晚饭加上画龙点睛之效！
提提大家：因为物价上涨所以现时每个菜式暂时比餐牌上加多$3，如果物价回落，咁餐厅会再作调整返谢谢大家。
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