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2017-10-08
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朋友问我约她去鹅颈桥做甚么,是否去打小人,那当然不是,我只是想约她去饕锅物吃午餐,她想多了。最近一星期都没吃台湾菜,我口瘾发作,有名的我已经尝过,所以在网上搜寻铜锣湾我未曾吃过的台湾菜,饕锅物就是我今次的目标。这里用餐都会附上两款小食,手拍青瓜与水果盐水鸡。我没注意到,后来又多点一碟水果盐水鸡,哈哈。冷盘小食正好给我开胃,我早餐完全未吃。台湾有名的小食之一一定是卤水大肠,大肠卤得很入味,给的份量不算少,切得蛮大块,口感香软,卤水味道也很实,整体不错。另外不得不提就是shake shake盐酥鸡,shake shake盐酥鸡炸得不油不腻不燥,吃起来干爽可口,一口可嚼,外层如其名香酥,内里鸡肉却软嫩得很,沾上辣酱,更添美妙滋味。杂果盐水鸡里的盐水苹果吃起来爽脆之余,咸咸甜甜的,满好吃。盐水鸡属于比较软嫰的口感,越咬鸡肉肉汁越满溢。香脆猪扒肉燥饭的肉燥饭肉燥有肥有瘦,吃起来有相当滑溜,微微脂肪,配上酸菜丝一起吃,让人一口接一口。香脆猪扒饭很大块,其表面已炸至金黄香脆,猪扒口感不会过于干硬,混合肉燥饭吃也不错,超满足。蚝仔三丝炒新竹米粉完全牵动我们的胃,要赶紧准备趁热尝鲜。米粉看起来条条分明,
最近一星期都没吃台湾菜,我口瘾发作,有名的我已经尝过,所以在网上搜寻铜锣湾我未曾吃过的台湾菜,饕锅物就是我今次的目标。
这里用餐都会附上两款小食,手拍青瓜与水果盐水鸡。我没注意到,后来又多点一碟水果盐水鸡,哈哈。冷盘小食正好给我开胃,我早餐完全未吃。
台湾有名的小食之一一定是卤水大肠,大肠卤得很入味,给的份量不算少,切得蛮大块,口感香软,卤水味道也很实,整体不错。
另外不得不提就是shake shake盐酥鸡,shake shake盐酥鸡炸得不油不腻不燥,吃起来干爽可口,一口可嚼,外层如其名香酥,内里鸡肉却软嫩得很,沾上辣酱,更添美妙滋味。
杂果盐水鸡里的盐水苹果吃起来爽脆之余,咸咸甜甜的,满好吃。盐水鸡属于比较软嫰的口感,越咬鸡肉肉汁越满溢。
香脆猪扒肉燥饭的肉燥饭肉燥有肥有瘦,吃起来有相当滑溜,微微脂肪,配上酸菜丝一起吃,让人一口接一口。香脆猪扒饭很大块,其表面已炸至金黄香脆,猪扒口感不会过于干硬,混合肉燥饭吃也不错,超满足。
蚝仔三丝炒新竹米粉完全牵动我们的胃,要赶紧准备趁热尝鲜。米粉看起来条条分明,每条米粉都有被豉油裹腹著,炒得入味,色香味俱全。蚝仔份量多,颗颗饱满,香喷喷的。
饮品方面我和朋友被人鱼的眼泪和华丽的冒险的名字吸引,于是点了这两杯看看究竟。
两杯饮品都很漂亮,华丽的冒险混合芒果,柠檬,蜂蜜酸酸甜甜挺合朋友口味,珍珠软糯带点咬口。
至于我的人鱼的眼泪淡淡的乌龙茶香,加上丝滑的鲜奶,顺口非常,而且不死甜,可算清新的选择。
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