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2022-07-31
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近来出亲街食饭,都偏向简简单单。就算想食下意粉,锯返块扒,首选都是一些性价比高的大众化餐厅。这一天,同太太二人来到沙田买野,行街前想先把肚子医好,于是我们想起《Euro Go Go》这一家连锁西餐的老字号。简单地,每人一个意粉餐,吃饱就好。最简单,最经济的选项,就是一人一份午市套餐。其中一个前菜是餐汤,所以就有一片蒜蓉包给我。厚度适中的一片,内心亦充满了蒜蓉牛油,是香脆可口的一片。餐汤是味道浓郁的野菌忌廉汤。已经不理会这是现煲或是用汤粉煮开的汤品了。总之,热辣辣的汤,给予我们的感觉是香滑可口。配合蒜蓉包一起吃,味道更佳。另一个前菜,是田园沙律。味道虽是不错,酸度亦令大家满意。但食食下就吃得出,杯内的蔬菜,唔系样样都咁新鲜。素食的主餐,是意式青瓜蘑菇鲜茄意粉。很重很浓香的蕃茄酱,已经立即令食客感到开心。酸甜的味道,加上清新可口的蔬菜及芝士作为整个焗意粉的灵魂,令我可以这样说:『没想到素食也可以这样的美味。』肉食的主餐是芝士白汁海鲜意粉。因为有海量的芝士同海量的白汁,整份焗意粉直头是香浓香滑。内有不少的虾、鱿鱼,鱼肉等等,用料算是十足的啊。非常好。前菜小食的其中一个选择竟然是蜜桃班戟。所以
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