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2024-01-23
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今次我去左间唔错嘅餐厅，试吓佢哋嘅菜。首先，梗系要提提你哋啲炸软壳蟹明太子辣奶油意大利面，我讲呀，个软壳蟹嘅脆度真系得嚟无得输，弹牙弹牙嘅，够晒口感🦀！每一啖都有足够嘅肉感，啖啖都有膏，食落真系无敌开心。佢𠮶汁嘅微辣同明太子嘅海鲜味，搞到成碟意粉都香喷喷，真系满足到㖞！之后系𠮶个48°C慢煮三文鱼牛油果酱丼呢，条三文鱼滑溜溜嘅，由于慢煮，肉质保持极佳嘅口感。加上啲牛油果酱🥑，新鲜出奇，佢哋夹埋一啖，咸鲜中带点幼滑，真系饮茶𠮶阵打边炉嘅感觉。我一んつ醋饭都无吝，香口得嚟夹杂住果然酱料，冇得顶！最后，饮品部分我试咗个Yuzu Hani同埋Iced Japanese Tea Latte Hojicha，前者柚子味道清新，好解腻，但就可以啲咖啡味重啲💡，后者个茶味就正中红心，啱晒茶控食客。总体黎讲，今次食完感觉正，个脑海里面都系佢哋嘅味道，饱足同满足感爆灯🌟！
之后系𠮶个48°C慢煮三文鱼牛油果酱丼呢，条三文鱼滑溜溜嘅，由于慢煮，肉质保持极佳嘅口感。加上啲牛油果酱🥑，新鲜出奇，佢哋夹埋一啖，咸鲜中带点幼滑，真系饮茶𠮶阵打边炉嘅感觉。我一んつ醋饭都无吝，香口得嚟夹杂住果然酱料，冇得顶！
最后，饮品部分我试咗个Yuzu Hani同埋Iced Japanese Tea Latte Hojicha，前者柚子味道清新，好解腻，但就可以啲咖啡味重啲💡，后者个茶味就正中红心，啱晒茶控食客。总体黎讲，今次食完感觉正，个脑海里面都系佢哋嘅味道，饱足同满足感爆灯🌟！
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