昌發泰國粉麵屋

营业中

休息中

这夜来到九龙城，自然就想吃泰国菜。泰国菜馆多不胜数，于是随便选间不用等位的小店。九龙城的泰式小店之中，昌发算是比较干净企理。在纸上写上菜式的编号，自己落单，方便快捷。马拉盏炒椰菜苗只知你爱吃豆苗，见苗字就点了。原来是完全两回事，不要怪我无知。炒得几香，马拉盏的味道刚好，不会太咸。椰菜苗很爽口，几好食，但可能有点硬。青咖喱猪肉青咖喱味很香，只有很微很微的辣。可惜，猪肉又嚡又不入味，早知要鸡，起码肉质易入口。虽然猪肉破坏了青咖喱的整体印象，幸好薄饼不错，外层酥脆，内里够软。淋上青咖喱汁，绝配。白灼狮蚶自从在old town吃过laksa里那独一无二的狮蚶后，对它的鲜味念念不忘。白灼又会是怎样的效果呢？白灼令狮蚶自身的味道更突出，但这里的狮蚶不够肥美。虽然提供了泰色酱汁，但只要醺一点点，辣味已经完完全全盖过狮蚶味，还是不用为妙。游船河来到泰国粉面屋，当然要试下粉面的手势。这个汤河还可以，河粉的口感不错，汤的味道有而不浓，是个清清地的不错之选。看上去不是很多，但已经很饱了。没有花巧，平平实实，简简单单，却几好食的一餐。