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2013-06-15
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1．6．2013 (六)天气终于放晴，与阳光久别重逢的感觉实在高兴! 好天气最适合到户外，刚巧男友有两张免费的昂坪360套票，顺理成章就出发了。(GoGoGo!) 于高空欣赏大屿山沿途的秀丽景色后，下车当然要去宝莲禅寺吃个斋菜。先于斋堂门口购票，珍味素 (普通餐) 每人$78，贵宾斋 (VIP) 即每人$118。我们点了普通餐，「四𩠌一汤，白饭任装」。 彩虹滑豆腐豆腐入口嫩滑，再铺上色彩缤纷的杂豆，令人食欲增加。 脆皮炸春卷 以腐皮包著红、白萝卜丝同炸。外层炸得脆卜卜，个人喜欢沾上醋汁同吃，更惹味! (酱汁要自行拿取) 冬菇扒时蔬冬菇算是厚身大只，配以爽口清甜的小棠菜，简单的调味令人能够品尝食材的自然味道。 碧绿腐球片结合了多种清爽的蔬菜，翠肉瓜、青瓜、西芹、红椒和黄椒，伴入素鸡，味道清新又开胃。能够偶然远离市区的繁嚣，在郊外/寺庙感到另一种宁静，简单又愉快!
天气终于放晴，与阳光久别重逢的感觉实在高兴! 好天气最适合到户外，刚巧男友有两张免费的昂坪360套票，顺理成章就出发了。(GoGoGo!)
于高空欣赏大屿山沿途的秀丽景色后，下车当然要去宝莲禅寺吃个斋菜。
先于斋堂门口购票，珍味素 (普通餐) 每人$78，贵宾斋 (VIP) 即每人$118。我们点了普通餐，「四𩠌一汤，白饭任装」。
彩虹滑豆腐豆腐入口嫩滑，再铺上色彩缤纷的杂豆，令人食欲增加。
脆皮炸春卷 以腐皮包著红、白萝卜丝同炸。外层炸得脆卜卜，个人喜欢沾上醋汁同吃，更惹味! (酱汁要自行拿取)
冬菇扒时蔬冬菇算是厚身大只，配以爽口清甜的小棠菜，简单的调味令人能够品尝食材的自然味道。
碧绿腐球片结合了多种清爽的蔬菜，翠肉瓜、青瓜、西芹、红椒和黄椒，伴入素鸡，味道清新又开胃。
能够偶然远离市区的繁嚣，在郊外/寺庙感到另一种宁静，简单又愉快!
题外话/补充资料：
用膳时间为11:30am - 4:30pm
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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