八伍貳工房

营业中

休息中

新蒲岗有各类餐厅，有平民化的，亦有高级的。经过一间玻璃门的餐厅，招牌富有创意和特色，又融合新蒲岗的工业特色。进入餐厅，看见墙上有一幅以狮子山为背景，中间是招牌852的工房，极有心思。看看餐牌，午餐由四十元至五十元不等。很久没有吃猪软骨，便点了温泉蛋猪软骨饭和餐饮-热柠水。特先送上热柠水，柠檬片很鲜黄，看得出是新鲜的柠檬。数分钟后，送来一大碗的温泉蛋猪软骨饭，有一只温泉蛋、五六件猪软骨和数片腌萝卜在饭上。水嫩嫩的温泉蛋与酱油饭拌匀后一口接一口吃著，不知不觉把整碗饭都吃掉。至于猪软骨方面，份量充足，且入味。唯一不足之处是肉煮久了硬身，肉多软骨少。蛋白质丰富的温泉蛋猪软骨饭配上几片的腌萝卜有助消化。进食期间，有数位客人与店员交谈，看来是熟客。因外面大风，故建议食客坐在餐厅较入位置。毎当食客付款和离开餐厅，店员都会说多谢和欢迎下次再来。