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2013-06-25
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忌廉蘑菇奄列饭@汤@沙律@饮品忌廉蘑菇奄列饭d忌廉汁味淡且偏稀;本菇及蘑菇粒份量多而香口;奄列包著的炒饭系用珍珠米、粒粒分明,惜略嫌味寡及炒得唔够镬气,独欠几粒提味的盐粒﹗幸好忌廉汁及菇粒量多,混合嚟食可弥补饭粒味道的不足,香滑可口而不饱腻。汤系用粟米蓉及粟米粒炮制而成的粟米汤,又香又好味。沙律有新鲜爽脆的青瓜片、粟米粒及生菜,再配上惹味香口的日式芝麻酱汁,清新醒胃。再配上一杯冻柠茶,一顿简单美味、卖相吸引的午餐已教小妹感到无比幸福。
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