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2019-06-22
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今晚来到源记简简单单食个晚饭,钟意这间茶餐厅比一般的阔落干净,就算繁忙时间都不太需要撘枱,所以坐得比较舒服,食物款式选择又多,侍应的服务态度亦很好。今晚两口子只是简单点了一个金银蛋浸时蔬及豉油皇鲜鱿炒面。今晚时蔬是菜心,用上蒜粒,咸蛋,皮蛋配以上汤一齐煮,菜心脆绿,汤底很甜,清清地很适合夏天食。豉油皇鲜鱿炒面,虽然炒面没有太多的配料,只有芽菜,九菜及鱿鱼,看似简单,但炒得干身,不油腻是不简单的,但这里做得不错,每条面条均沾上酱油,色水不错,味道刚好,不会太咸,炒面上还洒上芝麻作点缀。今晚还点了一杯久违的什果宾治,满满的什果,很满足。
今晚两口子只是简单点了一个金银蛋浸时蔬及豉油皇鲜鱿炒面。今晚时蔬是菜心,用上蒜粒,咸蛋,皮蛋配以上汤一齐煮,菜心脆绿,汤底很甜,清清地很适合夏天食。豉油皇鲜鱿炒面,虽然炒面没有太多的配料,只有芽菜,九菜及鱿鱼,看似简单,但炒得干身,不油腻是不简单的,但这里做得不错,每条面条均沾上酱油,色水不错,味道刚好,不会太咸,炒面上还洒上芝麻作点缀。
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