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2024-05-01 104 浏览
位于上环皇后大道西的「KonFusion Restaurant and Bar」。晚市时段有Set Dinner,多款菜式可供选择,套餐包括蒜蓉包、前菜及主菜。不过如果有咖啡或汽水更好。蚬肉及青口青口同蚬肉体积蛮大, 新鲜甜美,加咗蒜蓉、辣椒、牛油及香草等等一齐烹调,颇惹味蒜蓉包蒜蓉包烤得金黄香脆,配蚬肉及青口吃有淡淡的牛油香,不错。意大利式茄汁肉酱面传统意式肉酱意粉,面感软硬适中,条面烟轫度,酸酸甜甜的肉酱刚刚好挂在每条扁意大利粉身上,简单的美味。Classic Cheese Burger 经典芝士汉堡 牛肉肉质松化,肉汁丰富,加上半溶芝士,美味。配上蕃茄和生菜,可减低烟肉的油腻,再配上外脆内软的面包,衬以香脆热辣的炸薯条,不错。前菜的蚬肉及青口最令我惊喜,必吃。
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位于上环皇后大道西的「KonFusion Restaurant and Bar」。
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晚市时段有Set Dinner,多款菜式可供选择,套餐包括蒜蓉包、前菜及主菜。不过如果有咖啡或汽水更好。
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蚬肉及青口
青口同蚬肉体积蛮大, 新鲜甜美,加咗蒜蓉、辣椒、牛油及香草等等一齐烹调,颇惹味
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蒜蓉包
蒜蓉包烤得金黄香脆,配蚬肉及青口吃有淡淡的牛油香,不错。
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意大利式茄汁肉酱面
传统意式肉酱意粉,面感软硬适中,条面烟轫度,酸酸甜甜的肉酱刚刚好挂在每条扁意大利粉身上,简单的美味。
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Classic Cheese Burger 经典芝士汉堡 
牛肉肉质松化,肉汁丰富,加上半溶芝士,美味。配上蕃茄和生菜,可减低烟肉的油腻,再配上外脆内软的面包,衬以香脆热辣的炸薯条,不错。
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前菜的蚬肉及青口最令我惊喜,必吃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食