影片
更多
2014-08-22
1890 浏览
早阵子旧同事推介这间cafe，更极力推荐它的咖啡。今天中午见有时间，和太太一起试试它的午餐。十二时半去到，见全店只有一位客人，简单的布置，三位年青店员有说有笑，还有户外座位，是很让人relax的环境。不过，午餐时段怎么都没有客人？让人担心，若做不住真可惜。幸好坐下十分钟后，陆续来的客人已差不多坐满了整间店舖。午餐有四款食物选择，和太太点了烟肉配卡邦尼汁意大利面和杂菌配黑松露忌廉汁意大利面。跟餐的咖啡是美式黑咖啡（Caffe Americano），同事已事先介绍过，这等于「斋啡加水」，可补差价转其他咖啡。我们都加4元转了Cappuccino。上菜的速度颇慢，我们算是早落单的客人，都等了十多分钟。先来的是忌廉汁意大利面，两杯咖啡也随即送上。再等了一会，卡邦尼汁意大利面也上桌了。这两个意大利面都值得一试！不论是卡邦尼汁或忌廉汁，都十分creamy。吃第一口忌廉汁时黑松露的香味特别香浓，整体偏咸，但不算太咸。意粉也处理得很好，烟韧、有咬口，却不硬。Menu都有简单介绍这里所选的咖啡豆的特色，坚果的香味较浓。太太比我更懂品尝咖啡，她也十分欣赏，即使是Cappuccino，仍可饮出咖啡里的果香。用
十二时半去到，见全店只有一位客人，简单的布置，三位年青店员有说有笑，还有户外座位，是很让人relax的环境。不过，午餐时段怎么都没有客人？让人担心，若做不住真可惜。幸好坐下十分钟后，陆续来的客人已差不多坐满了整间店舖。
午餐有四款食物选择，和太太点了烟肉配卡邦尼汁意大利面和杂菌配黑松露忌廉汁意大利面。跟餐的咖啡是美式黑咖啡（Caffe Americano），同事已事先介绍过，这等于「斋啡加水」，可补差价转其他咖啡。我们都加4元转了Cappuccino。
上菜的速度颇慢，我们算是早落单的客人，都等了十多分钟。先来的是忌廉汁意大利面，两杯咖啡也随即送上。再等了一会，卡邦尼汁意大利面也上桌了。
这两个意大利面都值得一试！不论是卡邦尼汁或忌廉汁，都十分creamy。吃第一口忌廉汁时黑松露的香味特别香浓，整体偏咸，但不算太咸。意粉也处理得很好，烟韧、有咬口，却不硬。Menu都有简单介绍这里所选的咖啡豆的特色，坚果的香味较浓。太太比我更懂品尝咖啡，她也十分欣赏，即使是Cappuccino，仍可饮出咖啡里的果香。用文字来描述咖啡的香味实在很不容易，不过最少喝下去，没有㶶味，而是充满香味。不是其他那些额外加了糖精的咖啡的香味（好像连锁咖啡店的焦糖咖啡、榛子咖啡之类），而是很天然的香味。喝这样的咖啡是不会想到要加糖的。
一个简单、美味的午餐，吃完后，又得匆匆离开这个优闲的地方，返回忙碌的生活继续拚搏。
张贴
