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餐厅: 營致會館
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
餐厅: 營致會館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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简单美味
2020-04-26 3789 浏览
营致会馆的萧师博从唐阁到都爹利, 再到现在的营致会馆, 摘星对他来说不是问题, 然而一年添一星也给食客们有更大的期望, 就像之前的Ecriture一样. 午餐点心的选择不算太多, 就是想精益求精: 虾饺内馅的虾肉粒层次分明, 可惜面皮太厚, 口感有点实; 烧卖则表现出色, 原只虾肉爽鲜, 面皮口感软而湿润, 肉汁丰盈; 脆香三荟用上鹅肝, 鱼子酱及蟹肉当然Luxurious, 炸得酥香而没有油膉味, 内里肉馅保持多汁和柔软, 这比用料来得重要; XO酱脆煎肠粉是我吃过的肠粉中, 其中一道最惊艳的, 明显分了外内两层, 外面那层香脆而且充满了XO酱的香辣味, 内里是十分软滑的猪肠粉, 有如炸两的逆转版. 除了点心外, 也点了脆香贵妃鸡, 先将其煎香再炸, 鸡够新鲜, 多汁而且够嫩滑, 外皮没有上色但已够香脆, 简单的美味才是对厨师功力的认同.
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营致会馆的萧师博从唐阁到都爹利, 再到现在的营致会馆, 摘星对他来说不是问题, 然而一年添一星也给食客们有更大的期望, 就像之前的Ecriture一样. 午餐点心的选择不算太多, 就是想精益求精: 虾饺内馅的虾肉粒层次分明, 可惜面皮太厚, 口感有点实; 烧卖则表现出色, 原只虾肉爽鲜, 面皮口感软而湿润, 肉汁丰盈; 脆香三荟用上鹅肝, 鱼子酱及蟹肉当然Luxurious, 炸得酥香而没有油膉味, 内里肉馅保持多汁和柔软, 这比用料来得重要; XO酱脆煎肠粉是我吃过的肠粉中, 其中一道最惊艳的, 明显分了外内两层, 外面那层香脆而且充满了XO酱的香辣味, 内里是十分软滑的猪肠粉, 有如炸两的逆转版. 除了点心外, 也点了脆香贵妃鸡, 先将其煎香再炸, 鸡够新鲜, 多汁而且够嫩滑, 外皮没有上色但已够香脆, 简单的美味才是对厨师功力的认同.
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