Detour

营业中

休息中

去上环开完个早会，仲未食早餐，途经地铁站之际就见到【Detour】，所以决定食少少野再起行。《Toast & Jam $35》唔算太肚饿，叫左个轻盈Jam & Toast，有3块Sourdough再配牛油及香橙酱。Sourdough size唔算大，但其独特的香气同酸味几突出，边位脆身，中间软绵烟韧，而且牛油系少少溶既状态，抹上面包岩岩好吸收晒。另外香橙酱亦唔差，相比平时的杂莓酱，呢个更有清新感觉。《Flat White $38》经常挣扎于Latte同Flat White之间，不过越黎越偏好后者 奶泡幼滑，咖啡香醇，口感亦厚实顺滑。白色杯碟看似太简约，不过令我更仔细品尝咖啡的味道。