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2013-02-21
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下午有小差事出街走了一个圈，而中午的活动因为时间不足而没有吃完就要跑。行在湾仔道，刚好见到有一档小小的粉面店，为了把我的五分饱补回七分饱，我就入去，闲闲三点三。好奇怪，在香港食面，无论是什么时候，店内都一定会坐过半满。我一个人入黎，坐那里，人多的时候会有人安排你坐边的。店内，有一张台基本上是不提供给客人坐的，因为那一张是工作台，两个员工，一盘混合了猪肉、虾、猪肥肉同大地鱼粉的肉酱，二人埋头苦干的把一只只大大的云吞包出来。看见云吞的馅，我不得不点下一碗云吞面，而贪心的我就一定要加多一样料，爱浓味的我就配了牛腩。面是爽口的，牛腩就腍，肉味非常之香浓，最出色的当然是他们招牌的云吞。粒粒肉丰满，香味就来自大地鱼的独特味道，肉香，虾甜，是难得的好云吞，简单而味道出众。要双并都只是$17，十分之抵食。
好奇怪，在香港食面，无论是什么时候，店内都一定会坐过半满。我一个人入黎，坐那里，人多的时候会有人安排你坐边的。
店内，有一张台基本上是不提供给客人坐的，因为那一张是工作台，两个员工，一盘混合了猪肉、虾、猪肥肉同大地鱼粉的肉酱，二人埋头苦干的把一只只大大的云吞包出来。
看见云吞的馅，我不得不点下一碗云吞面，而贪心的我就一定要加多一样料，爱浓味的我就配了牛腩。
面是爽口的，牛腩就腍，肉味非常之香浓，最出色的当然是他们招牌的云吞。粒粒肉丰满，香味就来自大地鱼的独特味道，肉香，虾甜，是难得的好云吞，简单而味道出众。
要双并都只是$17，十分之抵食。
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