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2024-08-08
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这间Bar 型的西餐厅环境并不太大，内里坐位都系高型bar 枱Bar 櫈，并以许多酒品作为布置，看来好简约，但提供的食物质素却很不错。如果不是想食「景」，而是想食食物质素的朋友就非常推荐啦！午餐都系叫set 抵食D：汤品及沙律：是日是卢笋汤，汤面放上cream, 不但清甜更显汤品之幼滑，配上焗得十分脆的法包，前奏已能引人入胜。再加一份凯撒沙律，主要成分为牛油生菜（属较贵价的沙律菜）加上面包粒和芝士碎，清新、新鲜口感洋溢！主食：油鸭脾红酒意大利面：油鸭脾处理得好并不容易，这里的油鸭脾不太酥、不油腻、肉质也恰到好处，意大利面火力刚好，有烟靱口感但不硬，此主食有惊喜。香煎鲈鱼配蕃茄沙沙酱：份量虽然不太大，但鲈鱼入味不腥，配上炸薯角，及此蕃茄沙沙酱正好取个平衡甜点：法式焦糖布甸非常精美，甜品上洒上碎花瓣，加点小装置，十分贵气！
午餐都系叫set 抵食D：
汤品及沙律：
是日是卢笋汤，汤面放上cream, 不但清甜更显汤品之幼滑，配上焗得十分脆的法包，前奏已能引人入胜。再加一份凯撒沙律，主要成分为牛油生菜（属较贵价的沙律菜）加上面包粒和芝士碎，清新、新鲜口感洋溢！
主食：
油鸭脾红酒意大利面：油鸭脾处理得好并不容易，这里的油鸭脾不太酥、不油腻、肉质也恰到好处，意大利面火力刚好，有烟靱口感但不硬，此主食有惊喜。
香煎鲈鱼配蕃茄沙沙酱：份量虽然不太大，但鲈鱼入味不腥，配上炸薯角，及此蕃茄沙沙酱正好取个平衡
甜点：法式焦糖布甸非常精美，甜品上洒上碎花瓣，加点小装置，十分贵气！
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