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2022-09-26
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又到咗一星期嘅上课日，上堂前当然要去食个自私饭😌近近哋去咗金钟廊Lab Concept行咗个圈，时间早难得simplylife 唔洗排队就入咗去。(因为以前去开太古分店，太古城中心真系食乜都要排，6点开始晚饭，5:30已经要排定，排演唱会飞咁🤦🏻♀️)餐厅晚餐有好多选择，有成14款，仲有All Day breakfast，不过今次拣咗意粉。Handmade Tagliatelle with Slow Cooked Meat Ragù ($125)慢煮肉碎手制阔条面我加咗 $30 升级套餐，有沙律或汤，同一杯饮品。餐前会有2片面包，系 sour dough 🥖套餐我拣咗沙律，沙律上面系水果，下面系蔬菜。有青苹果、橙、紫椰菜、火箭菜同生菜。餐饮除咗一般嘅咖啡、菜，仲可以拣冰茶。每日都会有唔同味道，落单嘅时候可以问职员。今日系苹果芒果茶，唔太甜，饮到淡淡嘅茶香同果香。沙律食到一半，香喷喷嘅主菜就到了🍝😋意粉上面有芝士片，阔条面系手制意粉，好弹牙，肉粒份量多，每一啖都可以食到肉粒😋😋肉粒好入味，意粉同样吸到肉汁，但浓味得黎，又唔会觉得太咸，唔会好腻🥰到达嘅时候，大约系6点正，餐厅入面只有3～4
近近哋去咗金钟廊Lab Concept行咗个圈，时间早难得simplylife 唔洗排队就入咗去。
(因为以前去开太古分店，太古城中心真系食乜都要排，6点开始晚饭，5:30已经要排定，排演唱会飞咁🤦🏻♀️)
餐厅晚餐有好多选择，有成14款，仲有All Day breakfast，不过今次拣咗意粉。
Handmade Tagliatelle with Slow Cooked Meat Ragù ($125)慢煮肉碎手制阔条面
我加咗 $30 升级套餐，有沙律或汤，同一杯饮品。
餐前会有2片面包，系 sour dough 🥖
套餐我拣咗沙律，沙律上面系水果，下面系蔬菜。有青苹果、橙、紫椰菜、火箭菜同生菜。
餐饮除咗一般嘅咖啡、菜，仲可以拣冰茶。
每日都会有唔同味道，落单嘅时候可以问职员。今日系苹果芒果茶，唔太甜，饮到淡淡嘅茶香同果香。
沙律食到一半，香喷喷嘅主菜就到了🍝😋
意粉上面有芝士片，阔条面系手制意粉，好弹牙，肉粒份量多，每一啖都可以食到肉粒😋😋肉粒好入味，意粉同样吸到肉汁，但浓味得黎，又唔会觉得太咸，唔会好腻🥰
到达嘅时候，大约系6点正，餐厅入面只有3～4枱客人，可以静静咁享受自私晚餐，职员仲俾我自己拣位😆
职员好有礼貌，因为贪心升级做套餐，所以前菜有好多食物要食，而主菜大约系前菜食到一半左右就会到，可能系客人比较少嘅关系，所以上菜速度都好快。如果唔想主菜放凉，就要加快速度🤣
张贴
