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2010-02-04
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有一天，特别选一间餐厅给自己吃，想了很久，选择也非常困难。好的店子十居八九也都去过，想试的店子也会立即的去试，不会等到今天。最后选了这里，原因简单，看过这里的劣评，但总觉不是很差的地方。但未来吃过的，最好就在这天来冒险了。 餐厅在Harvey Nicole’s四楼，外面看来很简陋。餐厅内里也是简简单单的，天花及地板的几何图案，色彩丰富，配上霓虹光管，感觉是新颖前卫的。周日有比赛，不能喝酒，只有跟有气矿泉水。四道菜的晚餐却是每位只收三百八，作为来试菜的，又真的不算贵，就都选了晚餐。 侍者拿来餐前面包，带点脆，都不错的，在之后的菜色里还有出场的机会； 前菜两款，分别是烤三文鱼生菜沙律及水牛芝士蕃茄沙律。烤三文鱼生菜沙律是好吃的，清新讨好；水牛芝士蕃茄沙律是个很普通的前菜，吃起来甜美，加上陈醋，也是令人满意的前菜；韭葱薯仔忌廉汤上面加了几只小鱿鱼，几特别的。汤够热，而在味道平衡方面，可以更好。两道主菜分别是烩羊腿及蒸龙利柳，吃起来比较喜欢前者。烩羊腿烩得酥软，剩下的酱汁当然要再来几个面包去应付了；龙利柳不是我喜欢吃的一类鱼，感觉只是一般； 甜品一热一冷，热的是焗苹果香蕉酥，很松脆，一致通过~
餐厅在Harvey Nicole’s四楼，外面看来很简陋。餐厅内里也是简简单单的，天花及地板的几何图案，色彩丰富，配上霓虹光管，感觉是新颖前卫的。
周日有比赛，不能喝酒，只有跟有气矿泉水。四道菜的晚餐却是每位只收三百八，作为来试菜的，又真的不算贵，就都选了晚餐。
侍者拿来餐前面包，带点脆，都不错的，在之后的菜色里还有出场的机会；
前菜两款，分别是烤三文鱼生菜沙律及水牛芝士蕃茄沙律。烤三文鱼生菜沙律是好吃的，清新讨好；水牛芝士蕃茄沙律是个很普通的前菜，吃起来甜美，加上陈醋，也是令人满意的前菜；韭葱薯仔忌廉汤上面加了几只小鱿鱼，几特别的。汤够热，而在味道平衡方面，可以更好。
两道主菜分别是烩羊腿及蒸龙利柳，吃起来比较喜欢前者。烩羊腿烩得酥软，剩下的酱汁当然要再来几个面包去应付了；龙利柳不是我喜欢吃的一类鱼，感觉只是一般；
甜品一热一冷，热的是焗苹果香蕉酥，很松脆，一致通过~很好吃！冻的甜品是朱古力慕丝蛋糕伴咖啡酒雪糕，讨好。
服务很好，几位侍应很有礼貌，亦很细心，一致同意也吃得很满意。总括是晚，食物水准不错，结合这里的地点及环境，以这个价钱来说，是值得一试的。
想看所有的食物相片及足本食评，请参考下列网志：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/12/harvey-nichols-4th-floor-restaurant-bar.html
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