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2014-01-08
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平安夜男朋友安排到此庆祝平安夜，从不知K11有此如沙漠绿州之地方，感觉舒服！坐下令人忘却自己身处于逼人的节日尖咀闹市中！圣诞节，餐牌选择不多。跟男朋友一样选了圣诞ABC餐。老实说，价钱真有点贵！但男朋友一番精心安排，真的甜在心！唯有下次再由我请番餐作报答吧！汤同沙律，二选一，男朋友拣沙律，我拣了汤！味道不错！酸甜的苹果中和了浓香的南瓜甜漏感，不错！然后系前菜，鹅肝酱/菌酿鸡翼。早已介掉鹅肝的我，选了鹅肝菌，估不到味道不比鹅肝酱差，有粒粒像木耳般的咬口！而鸡翼表面亦煎得焦焦脆脆，为这餐添了一个好开始！下面果两块，好似系炸吉列芝士。薄薄的吉列层包著半溶芝士，配以煎香鸡翼，有加分作用！主菜我们分别点了虎虾及三文鱼，其实还有牛可选择，但那个价钱我实在点不下，那若果要选鞋的猪扒或三文鱼，我还是向三文鱼进发吧！谁知，我的三文鱼煮得刚刚熟，鱼肉还保持住新鲜三文鱼嘅弹性！鱼皮同鱼肉间仍保留到三文鱼油嘅香气！赞赞赞！！！再配上有点柠檬味的蛋黄酱，真系好PERFECT MATCH! 我忍不住问男朋友，下次可否再到这一次？因这三文鱼太美味了！而男朋友的虎虾，是开边再香煎，虾背上搽上了东南亚香料，香香辣辣的，
圣诞节，餐牌选择不多。跟男朋友一样选了圣诞ABC餐。老实说，价钱真有点贵！但男朋友一番精心安排，真的甜在心！唯有下次再由我请番餐作报答吧！
汤同沙律，二选一，男朋友拣沙律，我拣了汤！味道不错！酸甜的苹果中和了浓香的南瓜甜漏感，不错！
然后系前菜，鹅肝酱/菌酿鸡翼。早已介掉鹅肝的我，选了鹅肝菌，估不到味道不比鹅肝酱差，有粒粒像木耳般的咬口！而鸡翼表面亦煎得焦焦脆脆，为这餐添了一个好开始！下面果两块，好似系炸吉列芝士。薄薄的吉列层包著半溶芝士，配以煎香鸡翼，有加分作用！
主菜我们分别点了虎虾及三文鱼，其实还有牛可选择，但那个价钱我实在点不下，那若果要选鞋的猪扒或三文鱼，我还是向三文鱼进发吧！谁知，我的三文鱼煮得刚刚熟，鱼肉还保持住新鲜三文鱼嘅弹性！鱼皮同鱼肉间仍保留到三文鱼油嘅香气！赞赞赞！！！再配上有点柠檬味的蛋黄酱，真系好PERFECT MATCH! 我忍不住问男朋友，下次可否再到这一次？因这三文鱼太美味了！
而男朋友的虎虾，是开边再香煎，虾背上搽上了东南亚香料，香香辣辣的，下饭到不得了！可惜的是配碟的饭只有小小的三角型粗米饭团，份量再大一陪就差不多了。
最后嘅甜品虽然并非甚么名贵款式，但以绿茶味CREAM整成一棵圣诞树，外型十分讨好！底下有绵绵的日式红豆座于小PANCAKE上，吃下前不禁想多望几眼！
总括全餐其实感觉不错，唯美中不足是店员不够细心。当日不算满座，而且水是自己从台上水樽添加，因此店员就各自站于一角闲聊。最后仲多收了我们费用，为此餐美味DINNER留下小小污点。而份量如果可再ADJUST一下，此餐厅必属我口袋名单！味道 : *****
份量 : **
价钱 : *** (中价，但位于尖咀大型商场，算合理了)
装潢 : **** (装饰确令人有家的感觉，但半开放式，难免被商场行人打扰)
虽然迟咗，但都讲声....MERRY CHRISTMAS!
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