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2017-01-01
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和友人行开尖沙咀,正棋过马路时,被一个很大的招牌吸引住正在揾梗地方食晚餐,啱晒,就和友人推门进内.餐厅内装修比较简约,但不乏越南嘅装修摆设。我和友人都好肚饿,又钟意食越南食物,所以都点了颇多嘢食。我们要了蒸的米纸卷,有4件,软壳蟹是新鲜炸的,包得很扎实,咬下去,米纸还温热的,又脆又软,好特别。越式香茅烤鱼鱼今晚用了石蚌,老板说今次的来货比较细条,平时是较大条的..这条鱼面头用很多粗盐盖著一起烧,所以当摊凉了一阵后,就可以好容易掀开鱼皮一打开,原来内面放了些香茅一起烧,令到肉质不但很嫩,还带点香茅味,正.虽然是烤,但唔觉得干身,沾埋餐厅提供的汁酱,好开胃.香茅串烧虾 2串 ,很大只,烧到很金黄,不会太熟,肉质很爽,很实.香茅串烧牛 2串,烧得刚好,牛肉唔靭,沾埋啲花生沙爹汁,好野味,好食食咗咁多肉,和友人就叫了个白灼唐生菜.白灼唐生菜 用了镬仔上,份量都唔少,食落好爽甜,食了咁多肉,食返个菜,舒服很多,哈哈.最后店员还介绍了杯新鲜菠萝冰,果然同罐头菠萝不同,不是得糖浆的甜味,是新鲜生果的甜味,而且还有很多菠萝肉,有半杯之多,好好饮.
正在揾梗地方食晚餐,啱晒,就和友人推门进内.餐厅内装修比较简约,但不乏越南嘅装修摆设。
我和友人都好肚饿,又钟意食越南食物,所以都点了颇多嘢食。我们要了蒸的米纸卷,有4件,软壳蟹是新鲜炸的,包得很扎实,咬下去,米纸还温热的,又脆又软,好特别。
软壳蟹米纸卷(即叫即炸)
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软壳蟹米纸卷(即叫即炸)
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越式香茅烤鱼
鱼今晚用了石蚌,老板说今次的来货比较细条,平时是较大条的..这条鱼面头用很多粗盐盖著一起烧,所以当摊凉了一阵后,就可以好容易掀开鱼皮一打开,原来内面放了些香茅一起烧,令到肉质不但很嫩,还带点香茅味,正.虽然是烤,但唔觉得干身,沾埋餐厅提供的汁酱,好开胃.
越式香茅烤鱼
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越式香茅烤鱼
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越式香茅烤鱼
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香茅串烧虾 2串
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香茅串烧牛 2串
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食咗咁多肉,和友人就叫了个白灼唐生菜.白灼唐生菜 用了镬仔上,份量都唔少,食落好爽甜,食了咁多肉,食返个菜,舒服很多,哈哈.
白灼唐生菜
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新鲜菠萝冰
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新鲜菠萝冰
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