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2018-06-11
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喜欢打边炉嘅我 经常都会同朋友食唔同嘅火锅店 今日嚟到大埔呢间616火锅 原来系616集团嘅总店 更加令我期待闲日嘅夜晚黎到人数唔太多 近门口有个 好特别嘅牌面系会写住今日有啲咩特别部分嘅牛肉供应 感觉亦有啲似大排档嘅餐牌 好有趣我哋分别都叫咗菊花桂圆露 佢系自家货厂房自家制造嘅饮品 我同朋友饮嘅系唔同批次 因为樽上嘅到期日都唔同 但系未到竟然有出入 一支系菊花味重啲 另一支系桂圆味重啲好搞笑 不过味道都唔差正式打边炉前仲会有西瓜做前菜 够晒清新同透心凉可以到自助酱料吧到挑选心爱嘅酱料 拎咗牛肉汁柑桔仔同生蒜蓉 酸酸甜甜同牛肉好夹离岛牛肉火锅专门店梗系要试唔同款式部位嘅牛肉啦叫咗三花健、牛柳、胸口膀、滑尾龙、牛朴肉、封门柳、金花趾、挽手腩、吊龙伴最特别嘅系胸口膀佢系牛嘅筋膜部分 口感非常爽口有啖啖牛油香三花健牛柳牛肉味比较浓 脂肪相对少 所以口感较韧 滑尾龙个名好特别厨师会预先调味 加上一只生鸡蛋捞匀再渌 口感似滑牛 食法特别 必试牛朴肉、挽手腩、吊龙伴 相对脂肪较多 食落口感软滑 牛味都唔差 啱晒一众牛魔王三个人埋单都系六百蚊左右 质素呢讲完胜仼食火锅舖头
闲日嘅夜晚黎到人数唔太多 近门口有个 好特别嘅牌面系会写住今日有啲咩特别部分嘅牛肉供应 感觉亦有啲似大排档嘅餐牌 好有趣
我哋分别都叫咗菊花桂圆露 佢系自家货厂房自家制造嘅饮品 我同朋友饮嘅系唔同批次 因为樽上嘅到期日都唔同 但系未到竟然有出入 一支系菊花味重啲 另一支系桂圆味重啲好搞笑 不过味道都唔差
正式打边炉前仲会有西瓜做前菜 够晒清新同透心凉
可以到自助酱料吧到挑选心爱嘅酱料 拎咗牛肉汁柑桔仔同生蒜蓉 酸酸甜甜同牛肉好夹
离岛牛肉火锅专门店梗系要试唔同款式部位嘅牛肉啦叫咗三花健、牛柳、胸口膀、滑尾龙、牛朴肉、封门柳、金花趾、挽手腩、吊龙伴
最特别嘅系胸口膀佢系牛嘅筋膜部分 口感非常爽口有啖啖牛油香
三花健牛柳牛肉味比较浓 脂肪相对少 所以口感较韧
滑尾龙个名好特别厨师会预先调味 加上一只生鸡蛋捞匀再渌 口感似滑牛 食法特别 必试
牛朴肉、挽手腩、吊龙伴 相对脂肪较多 食落口感软滑 牛味都唔差 啱晒一众牛魔王
三个人埋单都系六百蚊左右 质素呢讲完胜仼食火锅舖头
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