棠記士多

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农历新年吃了那么多，当然要趁假日行吓山，运动一下。行龙跃径至大浪湾，消耗了不少能量，当然要补充一下。这个泰式菠萝炒饭用料十足，除了菠萝外，还有鸡肉粒、甘笋粒、粟米粒、青豆粒、提子干，肉松……用鸡蛋来炒，很有镬气，饭亦炒得够干爽，味道亦调较得好；加入肉松及提子干，能提升炒饭的香味，令饭又香又甜。这个炒饭，用料亦很丰富，饭炒得好，而且因为用虾酱来炒，虾酱特有的咸香味，未吃已先闻其香，滋味非常。虽然用了虾酱来炒，但又不会太咸和太油腻，一个人吃干整碟饭也不会口干。这串烧鸭胸片也不错，鸭胸片颇厚身，而且不会烧得太干，仍能保留鸭胸的肉汁，再加上特制的沙嗲酱，甘香肉鲜，不错不错！