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2018-09-06
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天天大鱼大肉,总有一两餐 想吃得清淡一点,不会祈求菜式金雕玉砌,只求食得畅快,有个温饱。不知道大家会否身同感受?这间店出名于他们的酸辣米线。除了中环外,一些著名 食市内也有他们的分店。米线汤内有炸酱炸菜,还有多种配料给你选择。卖相很一般,但由于辣度和配料可自由选择所以味道通常不会令人失望,酸辣的味道正好在 炎热的天气中为你增添多点胃口吧!而我就点了碗骨汤蚝仔肉碎泡饭。骨汤十分清淡,只带一点葱香。饭量十分多,配合蚝仔和猪肉碎,没有特别的调味,但能够尝到原材料的味道。晚饭后我明白有些人喜欢吃「颓饭」的原因。就是这些他们的简单,速度和不理世俗眼光的卖相,突显了香港快餐的情怀和风味。
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