Simplylife Bakery Cafe (已結業)

昨日中秋节，好友专程到太古城跟我食午餐庆祝佳节。不知是否因为中秋节，大家还是比较喜欢饮茶时那热热闹闹的气纷，所以平日大排长龙嘅情景居然消失。餐厅除了内部外，门前还有一个园林式自助区，形式似food court。客人选购食物后，自行取餐找座位，价钱会比较便宜些，食物质素当然与价钱成正比。看过餐牌后，我俩一致决定吃煎𫚧鱼。蕃茄汤配法包蕃茄汤打得好细滑，加入开边车厘茄，增加口感。浓稠度适中，蕃茄味浓郁，微酸中带点甜。法包外脆内松软，抹上牛油，香喷喷。𫚧鱼外皮煎得香脆，肉质鲜嫩，完全没有鱼腥味。伴碟的炒什菜颜色吸引，薯角表面烤至焦香，里面软绵。芥末籽汁突出整个餐味道，有种香而不腻口感。餐饮点了自制鲜橙冰茶，甜度适中，口味还算清新。