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2020-04-16
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泰国菜，是最受香港人欢迎的外国菜之一。Popular 到早已经成为平民的饮食店，更有些是以港式茶餐厅既形式去经营的泰、星、马、印尼食店。有一天，同太太及儿子去沙田 book 旅行团，事成后就在同一个商场食野，吸引到我们的，是一间有少少茶记 feel 的泰式食店，名叫《农民泰菜》，而店员推介我们食泰式咖喱。这是一间先购票后用餐的食店，令大家都感觉到，这家店其实是一间茶餐厅，更甚的，因为"先购票后用餐" ，令我更觉得，这是一间快餐店。收银的姨姨非常之友善，不太知道想食甚或及有甚或好食、啱食的我们多口问一问，两个店姨姨就好热悄地介绍。不吃辣的小朋友就推介了一客无骨的海南鸡饭。鸡肉香滑，黄黄地色的鸡肉，令大家都觉得，未放入口就已经是一份充满鸡油香的美食。放入口，果真是皮香肉嫩，除鸡翼位外，所有鸡肉都没有骨，阿仔吃得很开心。太太来了一份青咖喱杂菜饭，青咖喱不会太辣，入口就带有浓浓的椰油香。本来预计都是纯蔬菜的配料，但咖喱内附有几件南瓜，令蔬味中多了几分的甜美。我吃辣一点的，就选择了红咖喱鸡饭。咖喱中的鸡肉，是纯鸡柳肉，完全没有肥肉的，吃起来似乎有点点的健康。同样，咖喱伴有甜美的南瓜，香辣中带点点
这是一间先购票后用餐的食店，令大家都感觉到，这家店其实是一间茶餐厅，更甚的，因为"先购票后用餐" ，令我更觉得，这是一间快餐店。收银的姨姨非常之友善，不太知道想食甚或及有甚或好食、啱食的我们多口问一问，两个店姨姨就好热悄地介绍。
不吃辣的小朋友就推介了一客无骨的海南鸡饭。鸡肉香滑，黄黄地色的鸡肉，令大家都觉得，未放入口就已经是一份充满鸡油香的美食。放入口，果真是皮香肉嫩，除鸡翼位外，所有鸡肉都没有骨，阿仔吃得很开心。
太太来了一份青咖喱杂菜饭，青咖喱不会太辣，入口就带有浓浓的椰油香。本来预计都是纯蔬菜的配料，但咖喱内附有几件南瓜，令蔬味中多了几分的甜美。
我吃辣一点的，就选择了红咖喱鸡饭。咖喱中的鸡肉，是纯鸡柳肉，完全没有肥肉的，吃起来似乎有点点的健康。同样，咖喱伴有甜美的南瓜，香辣中带点点甜，伴肉吃，伴饭吃都非常之好。
好味道的泰式午餐，简简单单又饱又美味，可以再来。
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