新金豐餐廳

营业中

休息中

早前在下曾经说过，公司包伙食，平日不需要出外的话，就乖乖坐在公司食饭，可是今天仍然要出外，由尖沙咀来到葵涌，已经是午饭时间。石荫路一带有好几间食店，有烧腊饭店，酒楼和粥面店，但是以茶记居多，因此平日午饭又是以茶餐厅开餐，一来方便快捷，食完就走，二来时间上可以拿捏得较好。新金丰餐厅看来都唔错，而且较新，再看看餐牌，只有快餐和下午茶，以及泰国粉面和常餐为主，其他碟头饭欠奉，因此今天无缘点来碟头饭了。罗宋汤是在下必然选择，原因就是恐怕中汤加了味精。汤头有辛辣味道，都几辣的，幸好还有酸酸甜甜的味道。生菜炒猪颈肉。这是接近小菜类别，跟一碗饭，实在有点惊喜。不过在下略嫌生菜炒得肥腻一点，少一点油也无妨，猪颈肉是半肥瘦，脂肪只是占了一部分，不过在下依然喜欢瘦一点，这样会健康一点。猪颈肉稍欠了一点爽口，腍了一点，生菜同样腍了一点，多一点爽口的话就好了。够顺滑，亦够茶味，醇厚度不错够茶甘，是一杯好茶，好喝。其实这一道菜，如果是没有这么油的话，那就最好不过了。