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2016-05-29
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同屋企人去开九龙城就顺便食埋饭,依头都算几多食肆拣,不过屋企人比较偏好日本料理,最后见到店员已系门外热情招待,就入去食餐饭喇~门面颇为简约,以居酒屋做招来,睇落去比较清,唔会好花巧,而屋企人都比较中意朴素为主。环境睇落去虽比较简约,但又带有几分怀旧感觉,墙上贴上左宫崎骏系列同其他电影既纸质海报,而另一边则系一个文满日本酒既墙架,睇落既简洁又有风格浓厚酱油拉面,刚刚上菜既时候汤底不断起泡,原来汤底有一块火山热石助热,不过整体温度唔会烫口,保持系微暖状态,汤底猪骨味好重,亦好有胶质感,拉面有弹性,食落去爽口,而叉烧味道偏淡,有微微既脂肪,口感嫩身~溏心蛋一分为二,有半流心效果,口感嫩滑,蛋浆味非常浓郁炸小海老,好少机会食到既炸小海老,份量好多价钱好实惠,另外伴有柠檬同海盐调味,海虾仔炸得好脆,可以连壳一齐食,因为海虾仔本身既味道都比较淡,加上盐同柠檬汁就岩岩好,岩晒口痕既人食~樱花海老豆腐,布满左好多木鱼花系面层,望落去好有大坂烧既感觉,豆腐以常温送上,口感幼滑,配上木鱼花同小海虾做调味,系唔错既配搭。忌廉薯饼,第一次食到既忌廉薯饼,外面炸至金黄色好脆身,内里系热辣辣凝固左既忌廉同薯粒,忌
依头都算几多食肆拣,不过屋企人比较偏好日本料理,
最后见到店员已系门外热情招待,就入去食餐饭喇~ 门面颇为简约,以居酒屋做招来,睇落去比较清,唔会好花巧,而屋企人都比较中意朴素为主。 环境睇落去虽比较简约,但又带有几分怀旧感觉,墙上贴上左宫崎骏系列同其他电影既纸质海报,
而另一边则系一个文满日本酒既墙架,睇落既简洁又有风格
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不过整体温度唔会烫口,保持系微暖状态,汤底猪骨味好重,亦好有胶质感,
拉面有弹性,食落去爽口,而叉烧味道偏淡,有微微既脂肪,口感嫩身~
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另外伴有柠檬同海盐调味,海虾仔炸得好脆,可以连壳一齐食,
因为海虾仔本身既味道都比较淡,加上盐同柠檬汁就岩岩好,岩晒口痕既人食~
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豆腐以常温送上,口感幼滑,配上木鱼花同小海虾做调味,系唔错既配搭。
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内里系热辣辣凝固左既忌廉同薯粒,忌廉口感香软加上外层脆身既面粉,
味道甜中带香,不错一试呢!
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食落去几鲜口带酒香,蚝既口感都好JUICY,味道岩岩好。
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酱汁令鱿鱼变得酸酸微微,而鱿鱼既口感比较黏口,会食得出内里既酱,
而味道颇为鲜,偶而又带啲腥,介于两者之间。
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