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2021-05-24
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今日黎到铜锣湾，见到呢间Urban Coffee Roaster，早前已经听闻过，系尖沙咀都有分店，听闻环境好正，就一于黎试一试场内装修都系以木色，复古系为主，环境好舒服，野食都好正！首先点左一份炸薯条配黑松露蛋黄酱，薯条好够热，亦好脆黑松露味道好香，混合埋蛋黄酱一齐食，咸香中带点酸甜，食到停唔到明太子忌廉意粉，奶香味十足，明太子鲜味突出，粒粒分明，整体唔会觉得腻松叶蟹肉饭配炸软壳蟹，见到只软壳蟹咁大只已经哇出声而且炸得非常香口，好松脆，而且多肉。甜品时间法式焦糖班戟，而且仲系三层！一上枱已经流晒口水，松软而且细滑，上面既法式焦糖恰到处，多重甜味焦香味，好高质！75% Peru，好香浓既朱古力，吞左之后仲有微微甘香留系口腔入面，好好饮Ruby Booster，好特别既特饮，成份有红提，石榴，姜汁，可可粉。姜味几重，一入口就好醒胃，一阵姜味之后就有轻轻可可味同甜味，好新奇
场内装修都系以木色，复古系为主，环境好舒服，野食都好正！
首先点左一份炸薯条配黑松露蛋黄酱，薯条好够热，亦好脆黑松露味道好香，混合埋蛋黄酱一齐食，咸香中带点酸甜，食到停唔到
明太子忌廉意粉，奶香味十足，明太子鲜味突出，粒粒分明，整体唔会觉得腻
松叶蟹肉饭配炸软壳蟹，见到只软壳蟹咁大只已经哇出声而且炸得非常香口，好松脆，而且多肉。
甜品时间法式焦糖班戟，而且仲系三层！一上枱已经流晒口水，松软而且细滑，上面既法式焦糖恰到处，多重甜味焦香味，好高质！
75% Peru，好香浓既朱古力，吞左之后仲有微微甘香留系口腔入面，好好饮
Ruby Booster，好特别既特饮，成份有红提，石榴，姜汁，可可粉。姜味几重，一入口就好醒胃，一阵姜味之后就有轻轻可可味同甜味，好新奇
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