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2020-02-06
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这间在棉登径上亳不起眼的上岸料理由门面到餐厅内部的装修都很简约。店子少少,招呼却十分周到,入座后侍应会立即递上热毛巾及热茶,并介绍是晚餐牌,价位中上。海胆白身鱼卷,配搭特别,清爽鲜甜的白身鱼卷上大粒而鲜甜味浓的海胆,海胆的浓味突出了白身鱼的清新,再沾上少许酱汁,更好味。明太子薯蓉沙律,以洋葱拌匀薯蓉,面上再放上香葱及明太子,再用脆口紫菜卷上适量薯蓉吃,葱味比明太子突出。味道甜甜的玉子烧。杂锦寿司并盘,卖相精美,有针鱼,池鱼,深海针鱼, 赤贝,同比较特别的红衫鱼寿司,以及三文鱼卷,寿司新鲜,饭身不死实。串烧(鸡软骨,鸡翼,牛舌,牛小排), 鸡软骨脆口,鸡翼肉嫩,牛烧得不过火,沾上少许柠檬汁及芥末酱更好味。清酒煮文蛤,文蛤是我们口中的花甲,大大只的,肉身大粒鲜甜,份量十足。最后是关东煮,虽然只是简单的鸡蛋,鱼片,狮子狗,萝白,蒟蒻,但总是喜欢。
海胆白身鱼卷,配搭特别,清爽鲜甜的白身鱼卷上大粒而鲜甜味浓的海胆,海胆的浓味突出了白身鱼的清新,再沾上少许酱汁,更好味。
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明太子薯蓉沙律,以洋葱拌匀薯蓉,面上再放上香葱及明太子,再用脆口紫菜卷上适量薯蓉吃,葱味比明太子突出。
$70
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味道甜甜的玉子烧。
$50
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杂锦寿司并盘,卖相精美,有针鱼,池鱼,深海针鱼, 赤贝,同比较特别的红衫鱼寿司,以及三文鱼卷,寿司新鲜,饭身不死实。
$600
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串烧(鸡软骨,鸡翼,牛舌,牛小排), 鸡软骨脆口,鸡翼肉嫩,牛烧得不过火,沾上少许柠檬汁及芥末酱更好味。
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清酒煮文蛤,文蛤是我们口中的花甲,大大只的,肉身大粒鲜甜,份量十足。
$95
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最后是关东煮,虽然只是简单的鸡蛋,鱼片,狮子狗,萝白,蒟蒻,但总是喜欢。
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