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2018-05-08
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午餐想吃简单韩食，于是选了简简单单，又不失韩味的Hungry Korean。水冷面是韩式消暑必吃名物。天气闷热，无胃口时最适合，冰凉、酸酸的汤，加上爽滑弹牙的面，清爽的配料青瓜丝、腌萝卜丝，非常fresh！吃后完全没有负担感，全身凉快，正啊！可惜的是，冰碎一大块，难溶，加上汤少，水冷面汤底不够浓，吃面时冰凉的冷汤不足。凉拌酸辣冷面拼饺子，冷面量太多了，内里有泡菜、蛋丝、青瓜丝、红萝卜丝，整体口感都是清凉爽脆，加上酸酸辣辣的味道，开胃。可惜面一大「饼」，没甚么层次。饺子就是韩式的，外面脆脆，但内里就是一贯的韩式肉馅，吃不到质感，唯独有些短粉丝。迷你炸鸡配蜜糖芥末酱，炸鸡肉滑而软腍，腌了很久的感觉，没有甚么肉香，倒是炸得不油腻。芥末酱很蜜糖rich而带点芥末清新，喜欢呢！
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水冷面是韩式消暑必吃名物。天气闷热，无胃口时最适合，冰凉、酸酸的汤，加上爽滑弹牙的面，清爽的配料青瓜丝、腌萝卜丝，非常fresh！吃后完全没有负担感，全身凉快，正啊！可惜的是，冰碎一大块，难溶，加上汤少，水冷面汤底不够浓，吃面时冰凉的冷汤不足。
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凉拌酸辣冷面拼饺子，冷面量太多了，内里有泡菜、蛋丝、青瓜丝、红萝卜丝，整体口感都是清凉爽脆，加上酸酸辣辣的味道，开胃。可惜面一大「饼」，没甚么层次。饺子就是韩式的，外面脆脆，但内里就是一贯的韩式肉馅，吃不到质感，唯独有些短粉丝。
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迷你炸鸡配蜜糖芥末酱，炸鸡肉滑而软腍，腌了很久的感觉，没有甚么肉香，倒是炸得不油腻。芥末酱很蜜糖rich而带点芥末清新，喜欢呢！
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