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简评好面线
2011-07-23 158 浏览
位于油麻地的「好面线」专卖四川粉面或米线。舖位细细但经常坐无虚设，别看简简单单的一碗小锅米线，其上汤汤底绝非是街边乱落调味料的咸汤之辈，食物用料新鲜唔在讲，就连米线的粗幼及韧度都非常适中。「米芝莲」一书虽然介绍了另一间米线小店，但其质素却未必比「好面线」更好。
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位于油麻地的「好面线」专卖四川粉面或米线。舖位细细但经常坐无虚设，别看简简单单的一碗小锅米线，其上汤汤底绝非是街边乱落调味料的咸汤之辈，食物用料新鲜唔在讲，就连米线的粗幼及韧度都非常适中。「米芝莲」一书虽然介绍了另一间米线小店，但其质素却未必比「好面线」更好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-09
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (晚餐)