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2022-07-17
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下班后和友人到金鱼街赏鱼，友人突然兴致勃勃想饮茶食一盅两件，贪佢可以样样都试啲，满足味蕾，于是找了附近一间点心店晚餐。叉烧肠粉(⭐⭐⭐⭐💢)讲到点心，必然有肠粉。笔者一直很怕馅料少的肠粉，但笼太子的叉烧肠却很足料，放进口内感觉叉烧满满，若喜欢厚糯肠皮，必点。鱼肚水饺(⭐⭐⭐⭐💢)水饺皮有惊喜，十分爽口弹牙，没有厚糊感。鱼肚厚身，吸满汤汁，馅料亦美味。多汁小笼包(⭐⭐⭐⭐💢)小笼包以锡纸兜盛戴，不怕黐到点心纸。味道及肉汁不过不失，略嫌面皮偏厚。金蒜蒸排骨(⭐⭐⭐⭐💢)排骨乃是次晚餐美味之最，排骨放进口中满是蒜味，而且每件均啖啖肉，不会骨比肉多，肉质亦松软，十分推荐！煎萝卜糕(⭐⭐⭐⭐💢)虽然绝多数茶楼或点心店均有萝卜糕，但笼太子的萝卜糕却煎得十分香脆，端上枱时仍然热呼呼，而且不会有只有粉浆没有萝卜的感觉。四宝滑鸡紥(⭐⭐⭐⭐💢)整件鸡紥值得一提是鸡件，选材十分新鲜，肉质仍然弹牙实在，完全没有雪味霉味。其他馅料亦不俗。蒜香春卷(⭐⭐⭐⭐💢)热辣辣的春卷炸得十分脆口，内里尽是虾肉，味道亦不错。不过略嫌份量较少。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 笼太子点心专门店 太子柏树街9号
叉烧肠粉(⭐⭐⭐⭐💢)讲到点心，必然有肠粉。笔者一直很怕馅料少的肠粉，但笼太子的叉烧肠却很足料，放进口内感觉叉烧满满，若喜欢厚糯肠皮，必点。
鱼肚水饺(⭐⭐⭐⭐💢)水饺皮有惊喜，十分爽口弹牙，没有厚糊感。鱼肚厚身，吸满汤汁，馅料亦美味。
多汁小笼包(⭐⭐⭐⭐💢)小笼包以锡纸兜盛戴，不怕黐到点心纸。味道及肉汁不过不失，略嫌面皮偏厚。
金蒜蒸排骨(⭐⭐⭐⭐💢)排骨乃是次晚餐美味之最，排骨放进口中满是蒜味，而且每件均啖啖肉，不会骨比肉多，肉质亦松软，十分推荐！
煎萝卜糕(⭐⭐⭐⭐💢)虽然绝多数茶楼或点心店均有萝卜糕，但笼太子的萝卜糕却煎得十分香脆，端上枱时仍然热呼呼，而且不会有只有粉浆没有萝卜的感觉。
四宝滑鸡紥(⭐⭐⭐⭐💢)整件鸡紥值得一提是鸡件，选材十分新鲜，肉质仍然弹牙实在，完全没有雪味霉味。其他馅料亦不俗。
蒜香春卷(⭐⭐⭐⭐💢)热辣辣的春卷炸得十分脆口，内里尽是虾肉，味道亦不错。不过略嫌份量较少。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 笼太子点心专门店 太子柏树街9号地舖
👍🏻地点方便
👍🏻环境舒适
👍🏻价钱大众
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