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2019-07-17
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每次经过铜锣湾"天天海南鸡饭"都大排长龙, 绝对系长期既人气之店, 驰名既海南鸡好食得街知巷闻, 食过一次, 令人回味无穷!今日同朋友系Elements shopping, 发现原来呢度都有分店, 朋友未试过, 就一于同佢去食返餐!店内装修跟铜锣湾分店同样富有新加坡风味, 设部分卡位, 平日晚全场已经爆满, 很有人气!【松露虾多士】 HK$108多士唔会过油, 虾黏附住面层, 中间除左夹住松露之外, 仲有唔少墨鱼粒, 松露香配上鲜甜爽口既虾同粒粒墨鱼, 层次丰富, 味道很正!! 足料!【腾云驾雾】 HK$108卖相很吸晴, 下层有干冰烟雾增加卖相吸引度, 其实呢道菜系平时中式酒楼食开既咕噜肉, 以黑豚肉沾上脆浆炸, 炸皮完全吸左酸酸甜甜酱汁, 非常惹味开胃! 肉质比较札实, 但KEEP到肉汁唔会好干。【小炒之皇】 HK$98虾干有咬口感, 咸咸地又甜甜地, 加上韭菜, 很有获气!【海南鸡】 HK$158黎到必点当然系海南鸡! 海南鸡已被去骨, 每件鸡件都没有肥油层连带, 只有薄薄淡黄色既鸡皮, 肉质超级嫩滑, 淋上杰杰地带少少咸既秘制酱汁, 令鸡件入口更加滑, 配上三款酱汁包括: 新加
今日同朋友系Elements shopping, 发现原来呢度都有分店, 朋友未试过, 就一于同佢去食返餐!
店内装修跟铜锣湾分店同样富有新加坡风味, 设部分卡位, 平日晚全场已经爆满, 很有人气!
【松露虾多士】 HK$108
多士唔会过油, 虾黏附住面层, 中间除左夹住松露之外, 仲有唔少墨鱼粒, 松露香配上鲜甜爽口既虾同粒粒墨鱼, 层次丰富, 味道很正!! 足料!
松露虾多士
$108
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【腾云驾雾】 HK$108
卖相很吸晴, 下层有干冰烟雾增加卖相吸引度, 其实呢道菜系平时中式酒楼食开既咕噜肉, 以黑豚肉沾上脆浆炸, 炸皮完全吸左酸酸甜甜酱汁, 非常惹味开胃! 肉质比较札实, 但KEEP到肉汁唔会好干。
腾云驾雾
$108
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【小炒之皇】 HK$98
虾干有咬口感, 咸咸地又甜甜地, 加上韭菜, 很有获气!
小炒之皇
$98
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【海南鸡】 HK$158
黎到必点当然系海南鸡! 海南鸡已被去骨, 每件鸡件都没有肥油层连带, 只有薄薄淡黄色既鸡皮, 肉质超级嫩滑, 淋上杰杰地带少少咸既秘制酱汁, 令鸡件入口更加滑, 配上三款酱汁包括: 新加坡黑豉油，姜蓉、秘制辣酱, 味道更加提升!
【石锅鸡饭】 HK$48
个饭以石锅盛载, keep到温度, 但不至于去到脆卜卜既饭焦~ 饭有微微鸡油香, 粒粒分明得黎带些少干身实净口感, 唔会太油~
海南鸡
$158
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【超级果茶】HK$42
少少甜带微酸, 味道清新, 有唔少款既生果, 但唔会浸到有涩味。
超级果茶
$42
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