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2018-09-12
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经常行经尖沙咀海港城，入口都会经过一间拉面店，每次都会蠢蠢欲动想去米之莲一星拉面店一试。今次有机会拉个朋友陪我试喇！店员细心向我们介绍食物的种类拉面主打纯手工、绝对鲜味同埋即叫即制。大约分四个价钱，不同的是配料不一！相对较贵的价钱多了一只蛋，多了几块肉之类⋯而且有大小之分，女生吃小就好了XD有盐味、酱油、黑松露等～还有新口味呢，吸引阿我们点了一份黑松露拉面，汤底冇落味精，主要以高汤成，因此味道被其他餐厅吃到的为清淡。糖心蛋做到流心的效果，拉面软硬适中，豚肉的份量也要一赞，除了薄切刀工好以外，肉质非常软林好食。汤底松露味较淡，少少失望另外点了香煎猪肉饺子5只，饺子是店亲自做的，细细只的饺子皮薄馅靓，值得一试，秘制酱汁味道特别。另外点了两碗茶渍饭一试！炙烧骰子饭$35，炙烧猪肉配洋葱酱，猪肉酱油味道浓郁，易咬软身，洋葱酱可口，很饭很配。另一茶渍饭是白饭、海苔、柴鱼$20，加入高汤食，都很高水准呢～人均消费150，值得再来
今次有机会拉个朋友陪我试喇！
店员细心向我们介绍食物的种类
拉面主打纯手工、绝对鲜味同埋即叫即制。
大约分四个价钱，不同的是配料不一！
相对较贵的价钱多了一只蛋，多了几块肉之类⋯
而且有大小之分，女生吃小就好了XD
有盐味、酱油、黑松露等～
还有新口味呢，吸引阿
我们点了一份黑松露拉面，汤底冇落味精，主要以高汤成，因此味道被其他餐厅吃到的为清淡。
糖心蛋做到流心的效果，拉面软硬适中，豚肉的份量也要一赞，除了薄切刀工好以外，肉质非常软林好食。汤底松露味较淡，少少失望
另外点了香煎猪肉饺子5只，饺子是店亲自做的，细细只的饺子皮薄馅靓，值得一试，秘制酱汁味道特别。
另外点了两碗茶渍饭一试！炙烧骰子饭$35，炙烧猪肉配洋葱酱，猪肉酱油味道浓郁，易咬软身，洋葱酱可口，很饭很配。
另一茶渍饭是白饭、海苔、柴鱼$20，加入高汤食，都很高水准呢～
人均消费150，值得再来
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