米亭 (已結業)

讲起深水埗，大家通常只会想起高登电脑同鸭寮街。其实深水埗讲饮讲食一样好闻名，深水埗福荣街一带食肆林立，亦是香港其中一条人气食街。小弟通常逛完电脑商场，都会系深水埗福荣街食番餐，今日亦都唔例外。今日想吃饺子，于是就帮衬在福荣街的米亭，米亭主打用高质本地黑毛猪泡制的多款豚肉饺子，还有酸辣米线/上海面和多款小食等。米亭店内布置简洁，环境舒适，墙上一幅大卡通图画很抢眼。这里饺子套餐都配靓汤、凉菜、酱菜和饮品，真系一门五杰，非常丰富。饺子加钱可转煎饺或炸饺，叫了炸韭菜黑豚肉净饺套餐，一客有6只饺子，炸饺只只饱满，外层香脆，饀料豚肉韭菜味美。特浓鸡汤，色泽金黄，鸡味很浓郁，而且非常热烫，有水准。再捞埋凉拌云耳、米亭菜甫和惹味虾酱一起吃，份外满足。全日套餐叫了脆汁猪扒配豆乳豚骨汤米线，猪扒卖相不错，肉质又腍又滑，米线渗透满满豆乳豚骨汤鲜味。跟餐麻酱莲藕很入味，莲藕够爽口。秘制酱脆手撕鸡都好够份量，除手撕鸡外，材料还有青瓜丝和莲藕片，惹味开胃。追加油菜承惠$10一碟，好抵食。黑白豆浆豆味丰富，润喉好味。