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2016-10-16
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作为喺尖沙咀经常出入嘅上班族 当然要去将会一个窿窿啦啦去搜罗各种美食啦据闻系金马伦道呢度新开左间叫柳园嘅菜馆 主打系中式嘅螺丝粉咁我当然要来试一试啦柳园菜馆除咗主打螺丝粉之外 其实佢都有各式各样嘅冷盘而佢地制作冷盘野都几出色醉猪手(小) ($32)醉猪手顾名思义系用花雕烹调而成嘅菜式呢度嘅醉猪手比正常嘅猪手迷你因为系猪手关系其实佢冇乜猪肉 但识落嘅外皮都系爽脆猪手嘅被吸入左好多花雕嘅味道食落别有一番风味你凉拌黄瓜(＄22)平时食某餐厅嘅米线都一定会叫凉拌青瓜送米线作为一个青瓜迷一定要试全港九新界嘅凉伴青瓜呢度凉拌青瓜嘅酱汁望落去好辣 但其实食落系好易入口嘅青瓜新鲜爽脆 配合带有少少麻辣嘅酱汁带出咗青瓜嘅清新味道凉拌茄子(＄22)不得不推介嘅系呢度嘅凉拌茄子因为我觉得食过咁多间嘅凉拌茄子呢度可以话系当中嘅表表者餐厅将茄子着到入口即溶而茄子上面嘅酱汁系独一无二嘅 呢种味道系从来都无系街上面食过嘅虽然唔识得用言语形容果种味道 只系食得出应该系有少少蒜头嘅味道除咗味道之外我觉得佢卖相都系一流钟意食茄子嘅朋友应该要试一试柳川螺丝粉(＄45)黎到招牌菜螺丝粉曾经好天真咁样以为一个螺丝粉系意大利粉𠮶
作为喺尖沙咀经常出入嘅上班族 当然要去将会一个窿窿啦啦去搜罗各种美食啦据闻系金马伦道呢度新开左间叫柳园嘅菜馆 主打系中式嘅螺丝粉
咁我当然要来试一试啦
柳园菜馆除咗主打螺丝粉之外 其实佢都有各式各样嘅冷盘
而佢地制作冷盘野都几出色
醉猪手(小) ($32)醉猪手顾名思义系用花雕烹调而成嘅菜式
呢度嘅醉猪手比正常嘅猪手迷你
因为系猪手关系其实佢冇乜猪肉 但识落嘅外皮都系爽脆
猪手嘅被吸入左好多花雕嘅味道
食落别有一番风味你
凉拌黄瓜(＄22)平时食某餐厅嘅米线都一定会叫凉拌青瓜送米线
作为一个青瓜迷一定要试全港九新界嘅凉伴青瓜
呢度凉拌青瓜嘅酱汁望落去好辣 但其实食落系好易入口嘅
青瓜新鲜爽脆 配合带有少少麻辣嘅酱汁
带出咗青瓜嘅清新味道
凉拌茄子(＄22)不得不推介嘅系呢度嘅凉拌茄子
因为我觉得食过咁多间嘅凉拌茄子呢度可以话系当中嘅表表者
餐厅将茄子着到入口即溶
而茄子上面嘅酱汁系独一无二嘅 呢种味道系从来都无系街上面食过嘅
虽然唔识得用言语形容果种味道 只系食得出应该系有少少蒜头嘅味道
除咗味道之外我觉得佢卖相都系一流
钟意食茄子嘅朋友应该要试一试
柳川螺丝粉(＄45)黎到招牌菜螺丝粉
曾经好天真咁样以为一个螺丝粉系意大利粉𠮶只螺丝粉
但如果你真系同我一样咁谂嘅话你就真系太傻啦
其实呢一个柳川螺丝粉食落有啲似米线嘅感觉 但系佢比较弹牙同埋滑身
加上餐厅秘制嘅汤底 令到成个感觉好配合
我哋只系叫咗小辣 但系食落都唔系好辣
喜欢辣的朋友建议可以是中辣以上
配料方面其实可以逐样加 收费系睇每样配料嘅价钱加上去既
配料有$6至＄10不等
今次我哋拣咗腩肉 炸鱼蛋 冬菇 肥牛 猪肚
配料系另外烹煮既 所以用既酱汁都同汤底唔同而且好入味
相信钟意食米线嘅朋友都会钟意食呢度嘅螺丝粉
另外食到口干其实可以建议大家点选呢度特制嘅果汁因为呢度嘅果汁系由新鲜生果整成嘅
再加上独特嘅mix and match 整成依家好兴嘅detox drinks
张贴
