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2006-07-19
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平时只是与两三个朋友o黎食,今次难得有六个人,所以唔叫米线,拣D特别的可以一齐食。金沙鱼腐-所谓金沙其实是咸蛋王,蛋王味好淡,好像只是在唇边轻轻带过。咕噜鱼腐-除咕噜肉、鸡球、虾球外,连鱼腐都可以咕噜。甜酸汁做得不错,与鱼腐好夹。镇江小排骨-闻落是好劲的醋味,酸得有点刺鼻。食落就唔太酸,而且排骨好入味。砵仔猪软骨生根-生根最好食,因为吸晒D汁的精华。猪软骨都唔错,不过较多肥膏。金银蛋苋菜-是汤浸的,咸蛋及皮蛋份量唔少,苋菜亦唔老。京葱烧羊鞍-好有羊味,反而京葱就唔够香。芫茜鱼片皮蛋汤-我冇饮。落单时要求多芫茜,到上时有点货不对版。咖哩海鲜炒饭-炒得唔错,咖哩味唔算太浓,但食落有种咖哩的香味。而饭又炒得够爽身。第一次食米线之外的小菜,我觉得比米线做得仲好。
金沙鱼腐-所谓金沙其实是咸蛋王,蛋王味好淡,好像只是在唇边轻轻带过。
咕噜鱼腐-除咕噜肉、鸡球、虾球外,连鱼腐都可以咕噜。甜酸汁做得不错,与鱼腐好夹。
镇江小排骨-闻落是好劲的醋味,酸得有点刺鼻。食落就唔太酸,而且排骨好入味。
砵仔猪软骨生根-生根最好食,因为吸晒D汁的精华。猪软骨都唔错,不过较多肥膏。
金银蛋苋菜-是汤浸的,咸蛋及皮蛋份量唔少,苋菜亦唔老。
京葱烧羊鞍-好有羊味,反而京葱就唔够香。
芫茜鱼片皮蛋汤-我冇饮。落单时要求多芫茜,到上时有点货不对版。
咖哩海鲜炒饭-炒得唔错,咖哩味唔算太浓,但食落有种咖哩的香味。而饭又炒得够爽身。
第一次食米线之外的小菜,我觉得比米线做得仲好。
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