一鍋雞

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深水埗最近兴起呢间我食亲都排晒长龙嘅一锅鸡米线。身为米线控嘅我其实已经食过好多次。佢实在有佢令人排队嘅原因！因为佢真系好好食。首先佢系用小型火锅形式煲住鸡件，名符其实的一锅鸡，然后米线就系另上。原本浓浓嘅鸡汤再加上佢用火煲住鸡件嘅关系，而我就会选择将米线同时加入鸡锅入边食。所以每啖米线都充满鸡汤味。 以厨师本身用嘅鸡件都好滑又嫩，所以就算拣任何汤底都非常出色。我强烈推荐招牌花胶鸡米线！同埋胡椒猪肚汤米线！同埋桃胶鸡米线！