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2017-06-11
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其实我成日都会食米线,但讲到米线汤底,我觉得呢间小雨子系几好食。因为佢地既汤底唔似外面清汤加辣就算,所以米线瘾起时,都会黎呢间食下。今次点了猪骨汤底中辣水饺酸辣米线,再配个可乐。首先一上碗米线时已经有好香既酸辣气味,佢地会系面到加了莞茜,豆芽,肉碎,腐皮。个汤底一饮时已经好惹味,再加上用猪骨汤底煲成,成件事都好好食,而米线既软硬情度刚好,不会太淋。酸辣味又够出,而饺子既皮就有点厚同埋熟到有点高淋。不过味道也不错。
因为佢地既汤底唔似外面清汤加辣就算,所以米线瘾起时,都会黎呢间食下。
今次点了猪骨汤底中辣水饺酸辣米线,再配个可乐。
首先一上碗米线时已经有好香既酸辣气味,佢地会系面到加了莞茜,豆芽,肉碎,腐皮。个汤底一饮时已经好惹味,再加上用猪骨汤底煲成,成件事都好好食,而米线既软硬情度刚好,不会太淋。酸辣味又够出,而饺子既皮就有点厚同埋熟到有点高淋。不过味道也不错。
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