TIRPSE

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米芝莲一星法国菜lunch 第二次来这里。这次点了executive lunch set Welcome dish 是南瓜汤头盘是鱿鱼配乳酪：鱿鱼弹牙，加上乳酪食感好特别。青瓜味道清新。第二个头盘是帆立贝配黑松露：帆立贝非常鲜甜，加上花椰菜、黑松露味道更有层次。（Menu 上的白子因为不是season , 所以转了帆立贝）主菜是鸭肉配金柑：鸭肉煎致medium ，肉味浓郁另一个主菜是琵琶鱼甜品的苹果、玄米茶，苹果甜而不腻，香脆的玄米食感特别。士多啤梨、山椒，用山椒制成甜品很创新，味道不会过辣。